Na predlog Argentine ob podpori Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO) je Generalna skupščina Združenih narodov razglasila 29. september za Mednarodni dan ozaveščanja o izgubah hrane in odpadni hrani. Ta dan letos obeležujemo že tretjič.

Zmanjševanje izgub hrane in njenih odpadkov je v današnjem svetu izjemnega pomena, saj lakota prizadene vedno več ljudi, ob tem pa močno narašča tudi količina užitne hrane, ki je zavržena. Mednarodni dan ozaveščanja o izgubah hrane in odpadni hrani je priložnost, da javnost (državne ali lokalne organe) in zasebni sektor (podjetja in posameznike) pozovemo k ukrepanju ter se prednostno posvetimo ukrepom in spodbudimo inovacije za zmanjšanje izgub hrane in količine odpadne hrane.

Na ta dan bo tako potekal mednarodni spletni dogodek, pod sloganom: »Zmanjšajmo izgube in odpadno hrano. Za ljudi! Za planet!«

Več informacij o dogodku najdeš tukaj

vir: Prehrana.si