Prihaja prvi Teden kraft piva, ki bo med 16. in 26. majem 2024 povezal vodilne slovenske kraft pivovarje in ljubitelje piva navduševal s kakovostnimi in izobraževalnimi vsebinami. Pivovarji iz Pivovarne Pelicon, Green Gold Brewery, Bevog, Maister Brewery, Reset Brewery in Tektonik bodo organizirali dneve odprtih vrat, degustacije, delavnice spajanja piva z jedmi, koncerte in druge zanimive dogodke, pripravili pa so tudi poseben degustacijski paket – šestorček, ki bo v času trajanja projekta na voljo v večjih trgovinah Spar. Teden kraft piva bodo v družbi številnih odličnih pivovarjev (in pripravljalcev slastnih burgerjev) sklenili na tradicionalnem Pivo & Burger Festu, ki bo potekal 25. in 26. maja na Pogačarjevem trgu v Ljubljani.
Teden kraft piva je pionirski projekt, posvečen povezovanju odličnih pivovarjev domačih kraft pivovarn, ki so pred dobrim desetletjem zanetili domačo pivovsko revolucijo in Slovenijo na evropskem zemljevidu zasidrali kot eno najaktivnejših in najuspešnejših držav na tem področju. O tem pričajo številni domači in tuji pivovski raziskovalci, ki jih vedno znova navduši raznolikost okusov slovenskega kraft piva, poklon izjemni kakovosti, ki je posledica združevanja širokega znanja, inovativnih pristopov in domačih sestavin, pa izkazujejo tudi številne nagrade, pohvale in odzivi obiskovalcev na pivovarskih sejmih v tujini.
Na tiskovni konferenci, ki je potekala v ponedeljek, 13. maja 2024, v priljubljeni ljubljanski pivnici Lajbah, so predstavniki sodelujočih pivovarn – Pivovarna Pelicon, Green Gold Brewery, Bevog, Maister Brewery, Reset Brewery in Tektonik – spregovorili o svojem delu, izzivih, željah o še boljšem sodelovanju in razkrili načrte za prihajajoči Teden kraft piva.
»Definicij, kaj vse naj bi vključevalo kraft pivovarstvo, je res veliko. Naša najljubša je, da so to pivovarne z obrazom. Pivovarne, pri katerih točno veš, kdo stoji za pivom in kaj zagovarja. Ko sva z Matejem pred več kot 10 leti ustanovila pivovarno, sva bila najprej pivoljuba, šele nato sva postala pivovarja, in to se še danes pozna. Takrat nas je bilo malo takšnih, ki smo orali ledino, naša prizadevanja pa so vodila do danes, ko smo s Tednom kraft piva zasejali seme in ustvarili platformo za povezovanje pivovarjev, ki bo v prihodnje le še rasla,« je povedala Anita Lozar iz Pivovarne Pelicon.




