Spominjam se časov, ko je ob praznikih obvezno zadišalo po potici. Največkrat je to bila orehova. Z novejšimi časi, ko je tudi lažje dobiti boljše sestavine, je slastnejša potratna potica. Tudi v letošnjem letu smo s stanovalci sprejeli izziv in spekli potici za 11. festival Potica, ki je potekal v Preboldu. Idej je bilo kar nekaj, na koncu smo se odločili, da spečemo orehov kolač in smetanovo potico z rozinami. Stanovalec Tone Šefran je izdelal pladnje, na katerih smo odnesli potici na oceno, stanovalka Marija Rovšnik pa recept. Pri sami pripravi, gnetenju testa, izdelavi nadeva in serviranju potic so sodelovali še Ivanka Goropevšek, Veronika Račnik, Franc Erjavec, Marija Jovanović, Angela Pornat in Cvetka Pančur. Vsak je prispeval svoj delež, četudi le z drobnim nasvetom ali opazovanjem, kako nastajata naši potici. Upoštevali smo vsako dobro misel, delali z ljubeznijo in bili s končnim izdelkom zelo zadovoljni. Malo smo bili v skrbeh, če bo potica med peko razpokala. A tisti del, ki smo ga poskusili z ostalimi sostanovalci in zaposlenimi Zavoda, je bil odličen. Stroga komisija, ki je v Preboldu ocenjevala potice, pa nam je podelila za obe potici srebrni priznanji.