V biltenu ocenjevanja smo opazili priznane vinarje, ki smo jih na dosedanjih 14. strokovnih izletih tudi obiskali: Vinarstvo Plemenič – Kog (letos), Dveri Pax – Jarenina, Zlati grič – Konjice, Ptujska klet, Radgonske gorice, Ivan Mijošek – Rogaška Slatina, Vinarstvo Plevnik – Tadeja Vodovnik Plevnik (teorija je odlično podkrepljena s prakso). Vsako leto kmetijski zavod iz Maribora pripravi vinogradniški posvet s podelitvijo listin o oceni vina. Treba je poudariti, da to ocenjevanje ni tekmovalnega značaja. Na ocenjevanju, ki je v bistvu zaključek društvenih ocenjevanj, sodelujejo ocenjevalci, ki so letos v 50 društvih ocenjevali letnik 2015. Letos je to storila 31-članska vseslovenska komisija. Letnik 2015 pa so ocenili kot minus odličen, s povprečno oceno 18,27. Zadnja leta se povprečna ocena na ocenjevanju v Vojniku vrti okoli 18,10, kar je pogoj za vrhunsko vino.

Pohvalimo se lahko tudi, da je član društva Anton Karmuzel na ocenjevanju vin časopisa Nedeljski dnevnik v izvedbi Biotehnične fakultete v Ljubljani za vzorec sauvignona (letnik 2015) dosegel najvišjo oceno 18,40 – prvak ocenjevanja. Tudi letos se je predsednik društva Mirko Kraševec udeležil 42. odprtega državnega ocenjevanja vin v Gornji Radgoni – Vino Slovenija. Oceniti je dal 5 vzorcev letnika 2015 in za kerner (82,33), sauvignon (83,33), kerner – izbor (80,00) in sauvignon – izbor (82,67) dobil 4 srebrne medalje ter za chardonnay – izbor (z oceno 86,00) zlato medaljo.

Vse visoke ocene, tako na društveni ravni, prerezu letnika, drugje po Sloveniji in celo na meddržavni ravni, potrjujejo, da se v vojniškem vinogradniškem društvu odlično dela in se je kakovost vina v zadnjem obdobju dvignila na visoko raven. Z gotovostjo lahko trdimo, da se lahko vojniški vinogradniki postavimo v bok velikim.

Pa na zdravje z društvenim sloganom: »Pij malo, pij dobro!«

Tekst: Pavle Leskovar

Foto: arhiv društva