Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za nedelja, 30.04.2017

pretežno jasno
Ponoči se bo zjasnilo, zjutraj bo pretežno jasno. Na Primorskem bo pihala šibka burja. Najnižje jutranje temperature bodo od -2 do 3, ob morju okoli 7 stopinj C.
-1°C | 17°C
ponedeljek, 01.05.2017
3°C | 21°C
torek, 02.05.2017
7°C | 22°C
sreda, 03.05.2017
7°C | 20°C
četrtek, 04.05.2017
5°C | 21°C
Opozorila
Sobota, 29.4.2017 ob 16h
Dodatnega opozorila ni.
-1°C
17°C
pretežno jasno
Nahajaš se tukaj: Novice Gospodarstvo Kmetijstvo

Doma pridelana hrana in semena


KMETIJSTVO

| |
26.08.2014      16:21
A A

Doma pridelana hrana in semena


Skrb za ohranjanje lokalno značilnih, avtohtonih vrst in sort zelenjave se ne konča na njivi, gredi ali vrtu. Po zaključku pridelave sledi ključni del pridelave semen.


Deli:

Domača in lastno pridelana semena zelenjave

V upanju, da smo pridelovalno sezono uspešno pripeljali do konca – do žetve, moramo zelo skrbno načrtovati tudi vse nadaljnje korake, ki so povezani s primerno pripravo semen za skladiščenje oziroma shranjevanje. S primernimi pristopi pri skladiščenju bomo poskrbeli za nadgradnjo vsega vloženega truda pri pridelavi semen, ta bo pustila odločilne rezultate v uspešnosti pridelave v naslednji vegetaciji, ko mora iz pridelanega in shranjenega semena zrasti nova rastlina. Šele takrat bomo lahko potrdili uspešnost pridelave semen, a brez primernega shranjevanja vsekakor ne bo uspeha.

 

Kako shraniti pridelana semena?

Shranjevanje semen je odločilno za ohranitev vseh dobrih lastnosti pridelanega semena. S primernimi načini shranjevanja zagotovimo ohranitev kalivosti in čim večjega dela energije, ta bo semenu pomagala pri klitju in začetnih dneh po vzniku oblikovati dobro ukoreninjeno rastlinico. Pri hrambi semen smo pozorni najprej na to, da semena, preden jih začnemo shranjevati, primerno posušimo, da med časom skladiščenja ne bi prišlo do težav zaradi previsoke vlage in morebitnega pojava plesni in propadanja ali zniževanja kalivosti zaradi težav z glivičnimi povzročitelji bolezni. Dobro osušena in primerno očiščena semena so nujen prvi pogoj za uspešno skladiščenje, njegova uspešnost se bo pogosto pokazala šele, ko bomo v naslednji pridelovalni sezoni zadovoljni ob visokem deležu vzniklih rastlin.

 

Ko so semena na rastlinah toliko zrela in primerna za spravilo, kar je vsekakor povezano z lastnostmi vrste zelenjadnice, jih previdno poberemo. Pogosto je najbolje cvetna stebla porezati v celoti in jih shraniti v priročne kartonske škatle, pladnje ali lesene posode, kjer jih ločeno po vrstah prenesemo v suh prostor. V začetku je to lahko pod streho ob hiši, v kozolcu, na podstrešju, v nadaljevanju v suhem kletnem prostoru in ob koncu v temnem suhem in hladnem prostoru, kjer bodo v miru počakala na naslednjo sezono setve.

 

Za shranjevanje semen je najbolje uporabiti tako embalažo, ki nam bo v pomoč, da bomo ohranili čim več vsega dobrega, kar smo s semenom pridelali. Pri tem posebno pozornost namenimo ohranitvi nizkega deleža vlage. Ravno zato je najbolje shranjevati semena v stekleni embalaži, v platnenih ali papirnatih vrečicah. Skladiščenje na dolgi rok – več mesecev ali kakšno leto – bo najbolje opraviti v steklenih kozarcih s pokrovi, ki jih lahko vsak trenutek odpremo in preverimo, kaj se s shranjenim semenom dogaja. Vsekakor ne smemo označiti vsebine v embalaži (ne glede na vrsto). Na etiketo je najbolje napisati vrsto semena (npr. glavnata solata) in dodati še letnico pridelave semena ter druge uporabne podatke, kot npr. kraj pridelave ali izvor (v primeru, da smo seme dobili podarjeno ali smo ga nabrali pri znancu). Tako označevanje nam omogoča, da vrst, pri katerih so semena drobna in med seboj zelo podobna (npr. kapusnice ali čebulnice), ne zamenjamo in da kasneje ne bo »presenečenj«.

 

Naj velja, da pri semenski pridelavi še nismo na cilju, ko semena spravimo, ampak bomo cilj dosegli šele, ko bomo visoko kaliva semena sejali in bodo ta v visokem deležu vzniknila (vsaj nad 90 %). S pridelavo lastnih semen zelenjadnic, še posebej, če gojimo npr. solato, ki jo je gojila že babica, bomo nadaljevali z ohranjanjem lokalne zelenjadnice, prilagojene pogojem pridelave. To so neprecenljivi zakladi naše dediščine, ki jih je vredno ohranjati za naslednje rodove.

 

Igor Škerbot, univ. dipl. inž. agr.,

svetovalec specialist II – KGZS – Zavod CE

 

 

 




0 (Bodi prvi!)
Oceni članek

NE ZAMUDI VEČ NOBENE POMEMBNE NOVICE ALI DOGODKA IZ TVOJEGA KRAJA! x
Naroči se na brezplačno tedensko e-izdajo in bodi na tekočem o dogajanju v tvoji občini Vojnik!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


Ogledalo
Številka: 114
Izšla: 03.03.2017
Poglej Pdf
Koledar dogodkov Preglej vse
April 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9
30.04.2017 | Družabni dogodki
Kresovanje z ansamblom Mladika v Razgorju
30.04.2017 | Ostalo
Kresovanje
01.05.201 | Družabni dogodki
Prvomajska budnica
04.05.2017 | Družabni dogodki
Florjanova maša v Novi Cerkvi
05.05.2017 | Ostalo
Urbani sprehod
05.05.2017 | Kultura
OTVORITEV RAZSTAVE DRAGA MEDVEDA
06.05.201 | Ostalo
Pohod "Pozdrav pomladi"
07.05.201 | Družabni dogodki
Meritve krvnega tlaka, holesterola in sladkorja v krvi
07.05.2017 | Ostalo
Florjanova maša
09.05.201 | Ostalo
Pohod na Hom nad Grižami
30.04.2017 | Družabni dogodki
Kresovanje z ansamblom Mladika v Razgorju
30.04.2017 | Ostalo
Kresovanje
01.05.201 | Družabni dogodki
Prvomajska budnica
04.05.2017 | Družabni dogodki
Florjanova maša v Novi Cerkvi
05.05.2017 | Ostalo
Urbani sprehod

Bodite prvi pri oddaji mnenja.