Braslovče
Kamnik
Nazarje
Tabor
Zagorje ob Savi
Miren-Kostanjevica
Novo mesto
Šempeter-Vrtojba
Vipava
V torek, 5. marca, in v četrtek, 7. marca 2013, so bili člani kuharskega krožka na OŠ Vransko - Tabor povabljeni na 3. srečanje. Tudi tokrat niso vedeli, kaj jih čaka. Na prvih dveh srečanjih smo se posvetili domači kuhinji, tokrat pa smo se odpravili na potep po Japonski. V goste je prišel Denis Oštir, ki je učence naučil, kako se pripravi tradicionalno specialiteto japonske kuhinje.
Gospod Oštir je učencem najprej pokazal osnovne sestavine za suši. Med sestavinami so poznali le riž, korenje in kumare, večina pa jih je prvič videla in okusila alge nori, avokado, dimljenega lososa, wasabi in temno sojino omako. Medtem ko se je kuhal riž, so učenci olupili in narezali zelenjavo. Nato so na algo nanesli riž, po želji dodali zelenjavo in ribe ter s pomočjo posebne podlage zvili svoj prvi suši. Sedaj ga je bilo potrebno le še narezati in pojesti. Nad sušijem so bili navdušeni. Ob koncu so si z veseljem zapisali še recept.
Posebna zahvala gre Denisu Oštirju, saj si je vzel čas in učencem na zelo zanimiv način pokazal sestavine in pripravo te jedi.
Pripravila Nataša Pečovnik.
