Ga.  Irena Tratnik Dosso nas je sprejela v »Kraški šoli Škrbina«, kjer nam je v muzejskem razredu stare šole predstavila Kras, njegove skrivnosti, značilnosti, zgodovino, arhitekturo, tamkajšnjih prebivalcev. Sledil je obisk vinskih kleti s predstavitvijo njihovih vin. V Volčjem Gradu je bila predstavljena biodinamična kmetija. Na tej kmetiji po teh metodah pridelujejo tudi grozdje. Zaključek strokovne ekskurzije pa smo doživeli na OSMICI pri slovenskih zamejcih v Mavhinjah. Tu je vsak udeleženec  prejel tudi izkaz o uspehu. Bilo je lepo doživetje.