V sredo, 12. decembra 2018, je v Občinski knjižnici Prebold v sklopu operacije »Vrt zdravilnih in aromatičnih rastlin na Inštitutu za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije kot sodobno povezovalno središče Spodnje Savinjske doline na področju zelišč« potekalo izobraževalno predavanje o najzanimivejših zeliščih za trg, ki ga je izvedla mag. Nataša Ferant z Inštituta za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije. Predstavila je pridelavo zelišč na večji površini, pogoje za predelavo zelišč in zanimive oblike njihovih izdelkov na trgu ter kako lahko prodremo oziroma se uveljavimo na trgu z zelišči. Udeleženci so izvedeli, katero zakonodajo moramo upoštevati pri pridelavi in predelavi zelišč ter katere zahteve moramo upoštevati pri trženju zelišč. Operacijo sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj.

Besedilo: Lea Felicijan
Fotografije: Ivan Lipičnik