Društvo za razvoj podeželja LAZ vabi na zanimivo in poučno predavanje
»PRIPRAVA SADJA ZA SUŠENJE IN KISANJE«
ki bo v četrtek, 29.9.2016 ob 18. uri v gasilskem domu v Zg. Jablanici 1, 1275 Šmartno pri Litiji.
Predavanje bo vodila ga. Marija Erjavec s sadjarske kmetije, ki obdeluje 10 ha kmetijske površine. Na kmetiji so specializirali predvsem za sušenje jabolk in hrušk. Jabolka tudi sami pridelajo. V svojem sadovnjaku imajo kar 8.500 jablan. V njihovi ponudbi so seveda sveža jabolka, marmelade, jabolčni kis in žganje.
Na predavanju bo tekla beseda o:
- času obiranja jabolk (tehnološka in užitna zrelost),
- izbiri primernih jabolk za kis ter
- o pripravi jabolk za izdelavo kisa in postopku kisanja
Cena delavnice: 5,00 €/osebo.
Informacije in prijave na tel. št. 070 303 321 ali e-mail: drustvo.laz@gmail.com
Več o programu predavanj in delavnic si preberite na: www.laz.si