Kolektivna blagovna znamka
Sevnica Premium je ena od 16 znamk, vzpostavljenih po modelu Izvorno
slovensko. Gre za vzpostavljene verige ponudnikov in potencialnih odkupovalcev
v vsaki destinaciji, ki se nenehno dopolnjujejo. Hkrati pa tudi spodbuda
ponudnikom, da svoje izdelke in storitve nadgradijo, in zaveza koordinatorja, kar
je KŠTM Sevnica, da te izdelke trži in oglašuje prednostno. V KBZ Sevnica
Premium je trenutno združenih 6 rokodelcev, 18 ponudnikov živilskih izdelkov in
pridelkov, 6 gostincev, Hiša gastronomije in 4 ponudniki vodenih doživetij. Certifikat
kakovosti nosi 11 rokodelskih izdelkov (RI), 82 živilskih pridelkov in izdelkov
(ŽI), 16 jedi, postreženih na gostinski način, in 4 vodena doživetja. V februarju
je potekalo ponovno ocenjevanje jedi in pijač, postreženih na gostinski način. Strokovna
komisija v sestavi dr. Janez Bogataj, Franc Jezeršek in Urša Cvilak je ocenila
16 jedi pri šestih ponudnikih. Večina teh je bila ocenjena kot ponovno
preverjanje kakovosti ponudbe po treh letih, znamki pa sta se s ponudbo
postreženih jedi (JP) na novo priključila Tončkov dom na Lisci in Restavracija
A3. S tem se je sklenilo obdobje ocenjevanj 2022/2023. V pomladnih mesecih bo
potekala podelitev certifikatov za ponudnike ŽI, RI, vodenih doživetij in JP. Po
tem pa se bomo ponovno posvetili aktivnostim za promocijo in pospeševanje
prodaje izdelkov, odlikovanih s KBZ Sevnica Premium. Že zdaj jih lahko poiščete
pri ponudnikih, zbranih na
www.visit-sevnica.com,
na prodajnih policah v Doživljaju in na gradu Sevnica ter v Izidorju.
Annemarie Culetto, KŠTM Sevnica