-PRIPRAVLJANJE, KUHANJE IN DELITEV OBROKOV NAVADNE IN DIETNE HRANE,
- DNEVNI PREVZEM IN SKLADIŠČENJE ŽIVIL IN DRUGEGA MATERIALA IN PRINAŠANJE LE-TEGA IZ PRIROČNEGA SKLADIŠČA,
- NAČRTOVANJE, ORGANIZACIJA, USKLAJEVANJE IN KONTROLA DELA V KUHINJI V SKLADU S PREDPISI,
- DISTRIBUCIJA HRANE ZA JEDILNICO DOMA, ODDELKE IN ABONENTE, -ČIŠČENJE DELOVNIH PROSTOROV, JEDILNICE, POSODE, DELOVNIH PRIPOMOČKOV IN STROJEV,
- PRIPRAVLJANJE SLAŠČIC IN DRUGIH DODATKOV IZ TESTA,
- SESTAVLJANJE JEDILNIKOV IN DIETNE LISTE OB SODELOVANJU Z VODJO ZDRAVSTVENE NEGE,
- NADZOROVANJE ČISTOČE, REDA TER HIGIENE OSEBJA, PROSTOROV V KUHINJI, JEDILNICI TER OSTALIH PROSTOROV, KI SODIJO H KUHINJI

Trajanje zaposlitve: nedoločen čas

Delovni čas: 40 ur/teden

Urnik dela: dvoizmensko

Preizkusno delo: 3 mes.

Zahtevana izobrazba: srednja strokovna, srednja splošna; Gostinstvo in turizem, šport, osebne storitve, drugo

Alternativna izobrazba: srednja poklicna, Gostinstvo in turizem, šport, osebne storitve, drugo

Delovne izkušnje: 2 leti

Zahtevano znanje jezikov: slovenski jezik: razumevanje tekoče, govorjenje tekoče, pisanje tekoče

Zahtevano vozniško dovoljenje: B

Drugi pogoji: Posebne psihofizične zahteve:
- komunikativnost
- natančnost in zanesljivost
- tolerantnost, prijaznost - čustvena stabilnost
- redoljubnost
- sposobnost vodenja in timskega dela
- samostojnost pri delu
- samoiniciativnost
- sposobnost sprejemanja obremenitev in prilagodljivost. Posebni pogoji dela:
- dvoizmensko delo
- delo tudi ob nedeljah
- delo tudi ob praznikih - 6-dnevni delovni teden
- občasna prerazporeditev delovnega časa. Odgovornosti:
- za nemoteno in strokovno kvalitetno delo službe prehrane,
- za delovne rezultate,
- za vodenje in varno delo,
- za točnost in pravočasnost izvajanja nalog,
- za zavarovanje vseh vrst podatkov,
- za racionalno porabo energije in vode,
- za skrbno ravnanje z delovnimi sredstvi in predmeti dela,
- za racionalno porabo sredstev službe prehrane.

Kontakt za kandidata:
JOŽE CERKOVNIK
04 577 84 12
joze.cerkovnik@zsm.si
SREDNJA VAS V BOHINJU 33 A, 4267 SREDNJA VAS V BOHINJU

Način prijave kandidata: kandidati naj pošljejo vlogo po pošti;kandidati naj pošljejo vlogo po e-pošti

Ostalo: DELODAJALEC ŽELI TUDI NAPOTOVANJE KANDIDATOV IZ EVIDENC ZAVODA