Blaž in Zdenka Jelen s Polzele gojita tri zasade hmelja že veliko let. Enkrat je boljše, drugič slabše kakovosti.

Z letošnjim pridelkom sta več kot zadovoljna. Če bi hmelj v sušnih obdobjih letošnjega vročega poletja zalivala, bi bil donos še večji. Kobule so v povprečju drobnejše kot običajno, a zelo goste in dovolj zdrave za uporabo.

Že vrsto let kobule sušita na zraku kot druga zelišča in jih nekaj dodata k sestavinam domačega čaja, ki blagodejno vpliva na dobro spanje in umiritev.

Tone Tavčer