Vina letnik 2021 so ena izmed najboljših v zadnjih desetih letih.

Kljub koronakrizi so člani Društva savinjskih vinogradnikov tudi letos organizirali delovno pokušino letošnjih vin, na katero so povabili specialistko za vinarstvo iz Kmetijsko gozdarskega zavoda Maribor Tadejo Vodovnik Plevnik.

Skupno je pregledala več kot 60 vin, večinoma belih sort, med katerimi je bilo kar nekaj vin, ki nakazujejo, da bodo postala odlična. Izstopale so bele zvrsti, izjemno pitne in aromatične, prav tako pa tudi sortna vina belih in rdečih sort. Za dokončno oceno je še prezgodaj, to bodo dobili na ocenjevanju vin, vendar pa so dobili nekakšen vtis o tem, kakšna vina so letos pridelali. Vsekakor lahko predvidevamo, da bodo vina letnik 2021 ena izmed najboljših v zadnjih desetih letih, ne toliko po količini, saj je znano, da je letošnji pridelek manjši za okoli 40 %, nekaj zaradi pozeb na nižinskih vinogradih, nekaj zaradi  suše. Ker pa je trta rastlina sonca, ki ga je bilo letos v izobilju,  je kljub temu pridelek, ki ga je vinogradnikom uspelo pridelati, vrhunski. Izstopa aromatika, polnost vina in sortna značilnost. 

Med poizkušenimi je bilo tudi nekaj pomanjkljivosti in napak, ki pa se jih da še odpraviti. Prav temu je namenjena ta delovna pokušina. Žal pa tudi letos niso mogli prisostvovati vinogradniki, da bi skupaj spoznali tako kakovostna vina kot tudi napake in pomanjkljivosti ter si s tem pridobili dodatna znanja o vinu in njegovi negi.  Društveno ocenjevanje vin bo aprila naslednje leto. 

Tone Tavčer