Logo MojaObčina.si
DANES
18°C
0°C
JUTRI
22°C
4°C
Oceni objavo

Delovno ocenjevanje vzorcev mošta z napotki za nadaljnjo nego

V zimskem času je zelo pomembno kletarjenje s pravilno nego pijače kot sta pri nas predvsem mošt in domač kis.

SADJARSKO DRUŠTVO MISLINJSKE DOLINE - LESNIKA vas vabi na delavnico nege mošta z delovno oceno na kmetijo DULER (MIRKAC Mija in Janez) v Pameče, v četrtek 16. januara 2014 ob 10:00 uri.

 

Nego pijač bo vodila svetovalka specialistka za vinogradništvo in sadjarstvo ga. Tadeja VODOVNIK - PLEVNIK iz Kmetijsko – Gozdarskega zavoda MARIBOR.

 

Naprošamo vas, da s seboj  prinesete vzorce MOŠTA ne glede ali je pijača na koncu vrenja ali v tihem vrenju oz. je že ustavljeno vrenje in ste opravili prvi pretok. Na vzorcih  bomo izvedli hitre teste, ki so podlaga za nadaljnje strokovno delo in ključ do uspeha v kvaliteti moštov na Koroškem.


Tako boste imeli možnost preveriti svojo pijačo in nadoknaditi še kakšno pomanjkljivost do razpisa sadjarskih društev Koroške, ko bo razpisano ocenjevanje moštov, sokov, kisa, žganj in likerjev za nagrade. To bo predvidoma v začetku aprila.

 

Prisrčno vabljeni k sodelovanju!

 

 

predsednik društva

Jože Jeseničnik

 

strokovna tajnica društva                                                                

Marija Vaukan S.

Oglejte si tudi