Udeleženci Medgeneracijskega središča OZRK Novo mesto so se tokrat zbrali na kuharski delavnici priprave božičnih medenjakov, ki jo je vodila Klara Bubnjić.

Najprej smo zamesili testo iz : 60dag moke, 25 dag sladkorja, 3 jajc, ¾ margarine, 4 žlic medu, 1 žlice sode, 1 žlice cimeta in naribane limonine lupinice. Testo mora počivati na hladnem približno pol ure. Potem smo testo razvaljali in z modelčki izrezali različne oblike. Pekli smo na 180C, približno 10-15 minut.

Za okrasitev medenjakov pa smo porabili 1 beljak, sok ene limone in 0,5 kg sladkorja v prahu. Vse to smo zmešali in začeli z okraševanjem.

Vsi udeleženci kuharske delavnice so z veseljem sodelovali pri pripravi jedi, ki so jih na koncu tudi poskusili.