Občine: Bistrica ob Sotli, Brežice, Kostanjevica na Krki, Krško, Radeče, Sevnica Občine: Benedikt, Cerkvenjak, Cirkulane, Destrnik, Dornava, Duplek, Gorišnica, Hajdina, Hoče-Slivnica, Juršinci, Kidričevo, Kungota, Lenart, Lovrenc na Pohorju, Majšperk, Makole, Maribor, Markovci, Miklavž na Dravskem polju, Oplotnica, Ormož, Pesnica, Podlehnik, Poljčane, Ptuj, Rače-Fram, Ruše, Selnica ob Dravi, Slovenska Bistrica, Središče ob Dravi, Starše, Sveta Ana, Sveta Trojica v Slovenskih goricah, Sveti Andraž v Slovenskih goricah, Sveti Jurij v Slovenskih goricah, Sveti Tomaž, Šentilj, Trnovska vas, Videm, Zavrč, Žetale Občine: Borovnica, Brezovica, Dobrepolje, Dobrova-Polhov Gradec, Dol pri Ljubljani, Domžale, Grosuplje, Horjul, Ig, Ivančna Gorica, Kamnik, Komenda, Litija, Ljubljana, Log - Dragomer, Logatec, Lukovica, Medvode, Mengeš, Moravče, Škofljica, Šmartno pri Litiji, Trzin, Velike Lašče, Vodice, Vrhnika Občine: Bloke, Cerknica, Ilirska Bistrica, Loška dolina, Pivka, Postojna Občine: Ajdovščina, Bovec, Brda, Cerkno, Idrija, Kanal ob Soči, Kobarid, Miren-Kostanjevica, Nova Gorica, Renče-Vogrsko, Šempeter-Vrtojba, Tolmin, Vipava Občine: Apače, Beltinci, Cankova, Črenšovci, Dobrovnik, Gornja Radgona, Gornji Petrovci, Grad, Hodoš, Kobilje, Križevci, Kuzma, Lendava, Ljutomer, Moravske Toplice, Murska Sobota, Odranci, Puconci, Radenci, Razkrižje, Rogašovci, Sveti Jurij ob Ščavnici, Šalovci, Tišina, Turnišče, Velika Polana, Veržej Občine: Črnomelj, Dolenjske Toplice, Kočevje, Kostel, Loški Potok, Metlika, Mirna, Mirna Peč, Mokronog-Trebelno, Novo mesto, Osilnica, Ribnica, Semič, Sodražica, Straža, Šentjernej, Šentrupert, Škocjan, Šmarješke Toplice, Trebnje, Žužemberk Občine: Ankaran, Divača, Hrpelje-Kozina, Izola, Komen, Koper, Piran, Sežana Občine: Hrastnik, Trbovlje, Zagorje ob Savi Občine: Braslovče, Celje, Dobje, Dobrna, Gornji Grad, Kozje, Laško, Ljubno, Luče, Mozirje, Nazarje, Podčetrtek, Polzela, Prebold, Rečica ob Savinji, Rogaška Slatina, Rogatec, Slovenske Konjice, Solčava, Šentjur, Šmarje pri Jelšah, Šmartno ob Paki, Šoštanj, Štore, Tabor, Velenje, Vitanje, Vojnik, Vransko, Zreče, Žalec Občine: Črna na Koroškem, Dravograd, Mežica, Mislinja, Muta, Podvelka, Prevalje, Radlje ob Dravi, Ravne na Koroškem, Ribnica na Pohorju, Slovenj Gradec, Vuzenica Občine: Bled, Bohinj, Cerklje na Gorenjskem, Gorenja vas-Poljane, Gorje, Jesenice, Jezersko, Kranj, Kranjska Gora, Naklo, Preddvor, Radovljica, Šenčur, Škofja Loka, Tržič, Železniki, Žiri, Žirovnica Mengeš
DANES
13°C
4°C
JUTRI
7°C
3°C
Oceni objavo

4. najbojši barman v Sloveniji

V organizaciji Društva barmanov Slovenije-DBS, je v restavraciji Panorama, Sava Hoteli Bled, 19. in 20. aprila 2016 potekalo 38. Tradicionalno mednarodno tekmovanje barmanov in 25. Državno prvenstvo v pripravi koktajlov. Nastopilo je 26 profesionalnih barmanov iz Estonije, Švice, Češke, Avstrije, Madžarske, Hrvaške in Slovenije.
Barmani so nastopili v dveh ločenih kategorijah in sicer v pripravi sladkega koktajla, After dinner, ki je veljalo tudi za državno prvenstvo, pri kateri so morali tekmovalci pri kreacijah uporabljati izključno pijače podjetij parterjev DBS in v pripravi dolge fantazijske pijače, v kateri pa so lahko izbirali oziroma uporabljali produkte brez omejitev. Tekmovanja sta se udežila tudi brata Tomaž in Jožef Fartek.
Jožef Fartek, uradno član društva barmanov Slovenije od letošnje spomladi in najmlajši udeleženec tekmovanja se je uvrstil v finale 6 najboljših tekmovalcev za naslov državnega prvaka iz kategorije After dinner.
V finalu so tekmovalci morali povedati zgodbo zakaj so se odločili za svoj koktajl oziroma opisati in razložiti svojo kreacijo. Jožefova zgodba o njegovem koktajlu na kratko, se je glasila o "gentlemanu", ki bo rešil svojo skrivnostno Blejsko deklico in na koncu postal heroj in pravi "gentleman"…
Jožef Fartek je tako prvič nastopil na Državnem prvenstvu v mešanju koktajlov in dosegel izvrstno 4. mesto ter tako postal 4. najboljši barman v Sloveniji (kljub šele 20-im letom)…


GENTLY LOVE: (Fancy drink)
3,0 cl Bacardi Dragon Berry Rum
2,0 cl Grand Marnier
1,0 cl Passoa liker
2,0 cl Sok Pomaranča
1,0 cl Sirup Lubenica
10,0 cl Martini Rose Penina
 
REAL GENTLEMAN: (After dinner, državno prvenstvo)
3,0 cl Pyrat Rum X.O.
2,0 cl Kakav Liker
1,0 cl Sirup Tiramisu
1,0 cl Sirup Bele Čokolade
3,0 cl Sladka smetana

Besedilo: Sabrina Fartek

Oglejte si tudi