Japonski dresnik, ki je najbolj razširjena invazivna rastlina v Sloveniji, je votla in trdna rastlina, podobna bambusu. Izvedeli smo, da iz nje lahko izdelujemo raznorazne predmete: papir, sadilne lončke in celo pohištvo. Mi pa smo se na delavnici podrobneje posvetili postopku za izdelovanje papirja. Stebla japonskega dresnika naberemo, ko so ta mlada ali srednje stara. Stebla narežemo na koščke in jih prekuhamo (namen je razgradnja lignina, da ostanejo samo vlakna). Vlakna nato damo v mešalnik (blender) z vodo in mešamo, dokler ne dobimo celulozne kaše. Z okvirjem s sitom smo zajeli vlakna iz posode, da so se ta razporedila v obliko papirja, nato pa smo papir prenesli na tkanino. Vsak je odtisnil svoj papir, ki ga bo imel kot spomin na delavnico.

Če si zamudil delavnico in te ta tematika zanima, naj te ne skrbi, saj se že približuje druga delavnica v sklopu projekta Posvoji invazivko. Projekt se izvaja v okviru intervencije LEADER – Lokalni razvoj, ki ga vodi skupnost in je sofinanciran iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja in Republike Slovenije in se osredotoča na vzpostavitev vzdržnega modela odstranjevanja invazivnih tujerodnih vrst s pomočjo lokalnih društev, organizacij in prebivalstva. Akcije se izvajajo na način, da skupina ljudi, društvo ali organizacija posvoji določeno rastišče in najmanj dvakrat na sezono odstrani invazivne tujerodne vrste. V skladu s projektom se organizirajo tudi delavnice, ki ozaveščajo o uporabi invazivnih tujerodnih vrst v zdravilne in kulinarične namene in pri izdelavi papirja. Cilj projekta je ozaveščanje ljudi o problematiki in spodbujanje k reševanju problema, dolgoročno varovanje narave in krepitev ekosistemskih funkcij.

Druga delavnica bo potekala v ponedeljek, 15. 12., ob 17. uri, v prostorih AIA – Mladinskega centra Mengeš, Slovenska cesta 28. Tokrat bomo spoznavali uporabnost invazivnih rastlin v kulinariki. Na delavnici bomo poslušali interaktivno predavanje, nato pa bomo znanje uporabili tudi v praksi s pripravljanjem hrane iz invazivk. Lepo vabljeni, delavnica je namenjena vsem (otrokom, mladim in odraslim), ki jih tematika zanima. Na delavnico se lahko prijavite preko spletne ali Facebook strani AIA – Mladinskega centra Mengeš. Prijavite se čim prej, saj je število udeležencev omejeno.

Besedilo: Ema Smole