Rastlinska kuhinja za vsak dan je veganska kuharska knjiga, polna preprostih, okusnih in cenovno dostopnih receptov. V njej boste našli ideje za zajtrke, kosila, večerje in sladice, ki jih lahko pripravite z vsakdanjimi sestavinami. Knjiga je nastala z željo, da bi ljudem približala rastlinsko prehrano na enostaven in okusen način – tudi tistim, ki nimajo veliko časa za kuhanje.

Na predstavitvi bo avtorica knjige Nina Bavdek delila svojo izkušnjo z veganstvom, izzive pri ustvarjanju receptov in nekaj praktičnih nasvetov za lažji prehod na rastlinsko prehrano.

Nina Bavdek je strastna veganska kuharica, slaščičarka in avtorica dveh kuharskih knjig, ki navdušujeta s preprostimi in okusnimi recepti. S svojimi recepti želi ljudem pokazati, da je rastlinska prehrana lahko preprosta, cenovno dostopna in nadvse okusna. Poleg pisanja knjig vodi tudi slaščičarske delavnice ter ustvarja vsebine na družbenih omrežjih, kjer deli svoj navdih za zdravo in okusno prehrano.