Eden izmed najbolj trajnostno, družbeno in okoljsko osveščenih občanov je Jakob Šubic iz Topola pri Medvodah, krajanom poznan kot Jaka – gozdni mož. Jakob je po poklicu gozdar, ki živi skupnostno, pripada plemenu, naravi, gozdu. Je nekakšen gozdni mistik, puščavnik na vasi, mehki revolucionar in vztrajni evolucionar. Je tudi pesnik ter ni le gozdar, na katerega bi se povprečen vaščan po nasvet obrnil le za delo v gozdu, ampak tudi po nasvet za večjo čuječnost v skupnosti, deljenje dobrin, za učenje in vzgojo v odprtem prostoru domače vasi in gozda. Je tudi zelo ustvarjalen in z vaščani deli svoje delo ter nasvete in jim pomaga. Nedavno je s skupino otrok in mladih iz vasi od domačina v najem vzel zemljišče, na katerem skrbi za vaške otroke in mladino z delom ter druženjem v naravi. Gojijo se vrtnine in gradijo trdnjave. No, lesene trdnjave, v katerih bo nekoč možno tudi prespati, bivati. Jakob je tudi zelo trajnostno mobilen. Če povemo, da je pred leti državi vrnil vozniško dovoljenje in ga je uslužbenka upravne enote debelo pogledala, saj za tak primer ni poznala postopka, povemo vse. Vabljeni na kratek pohod od šole na Katarini pa do zemljišča, kjer Jakob enkrat na teden varuje ter uči otroke in mlade, kako živeti drugače, bolj povezano z naravo in s seboj. Udeležba na lastno odgovornost, na sprehodu od šole do delovišča upoštevamo cestnoprometne predpise. Prevoz do vasi Topol si delimo, in sicer se dobimo na parkirišču Občine Medvode ob 16:40 – odhod ob 16:45.