Jožef Oseli je eden največjih slovenskih kuharskih mojstrov. Bil je rojen v Medvodah. Leta 1972 je postal osebni kuhar in battler Josipa Broza Tita  v njegovi slovenski rezidenci na Brdu pri Kranju in ostal v tej službi do Titove smrti leta 1980. Predstavil bo svojo knjižno trilogijo z naslovom Uresničil sem sanje, ki vključuje avtobiografijo Moja življenjska izkušnja, Potovanja s šefom Jožefom in Recepte. Marsikaj bomo izvedeli o njegovem izredno zanimivem življenju in o tem kako je kuhal tudi za Tita.

Pogovor bo vodila Branka Božič.