V soboto, 19. 3. 2016, so v Kanalu organizirali že tradicionalno prireditev  »Šalamjado«.  Krajevna skupnost Kanal je v sodelovanju z barom Cafe Libero pripravila ocenjevanje in degustacijo doma pridelanih suhomesnatih izdelkov.  Domače »svinjske mojstrovine« so ocenjevali člani komisije, in sicer strokovnjak za mesnine Zoran Teodorovič, predsednik komisije Andrej Pauer in člana Janez Medvešček in Matej Kozar. Za šampiona je bila izbrana odlična salama Radenka Simiča, zlato priznanje je prejel za svoj izdelek Marko Bucik, srebrno Branko Dolenc in bronasto Ivan Mencin. Obiskovalci so na prireditvi izvedeli veliko uporabnih nasvetov, kako se izdela in suši  dober domač »šalam«.