Želite odkriti, kako lahko s pomočjo živih kultur izboljšate svoje počutje?

Vabljeni na praktično- izkustveno delavnico fermentacije z Anito Šumer.  Delavnica ni le učenje tehnik, je izkušnja, novo znanje in spoznanje o koristi fermentirane hrane za naše zdravje: podpora črevesnemu mikrobiomu, lažja prebava in manj napenjanja, več energije in vitalnosti, sijoča koža, ...

Kaj vse doživite in osvojite na delavnici?

• preproste načine za nego kombuche, mlečnega in vodnega kefirja,
• pripravite svoj kozarec fermentirane zelenjave in ga odnesete domov,
• spoznate postopke za fermentirano maslo, kislo smetano in sirni namaz,
• naučite se pripraviti hidracijski napitek z elektroliti, 
• okušate vse fermentirane dobrote, tudi kruh z drožmi.

Kaj odnesete domov- paket v vrednosti več kot 77 EUR! 

• kulturo kombuče ( domače in eko ) izpod rok Anite Šumer,
• zrnca vodnega kefirja podjetja KREPKO ( ekološko ),
• gobico mlečnega kefirja podjetja KREPKO ( ekološko ),
• kozarec fermentirane zelenjave- vse sestavine so domače in ekološke,
• knjižico z navodili in recepti,
• svinčnik za zapiske. 

Fermentirajmo skupaj!

Kdaj: v četrtek, 16. 10. 2025 ob 17.30 uri

Kje: Lavričeva koča nad Šentvidom in Stično