Banda 18a, številčna in simpatična ekipa iz Centra Janeza Levca, je na Golažijadi 2026 v organizaciji Turističnega društva Kurešček med 16 ekipami dosegla najvišje število točk ter zasedla prvo mesto.

Tradicionalni kulinarični družabni prireditvi, ki je v soboto, 26. septembra, od jutranjih ur potekala pred Domom Zapotok, je bilo vreme naklonjeno in tako je bil izpolnjen prvi pogoj za dobro voljo organizatorjev in sodelujočih. Predane prostovoljke in prostovoljci TD Kurešček so navsezgodaj postavili mize in klopi za tekmovalce in obiskovalce ter pripravili 'bife' z govejim in gobjim golažem, čevapčiči, palačinkami in pijačo za obiskovalce.

Vse kuharske ekipe so imele enako izhodišče: na mizo so dobile pet kg govedine, pet kg čebule in kruh, za začimbe in druge dodatke pa so poskrbele same. Mize in prostor za kuhanje so si okrasile glede na ime ali po kakšnem drugem navdihu, večina tekmovalcev je imela ime ekipe natisnjeno na majicah in/ali predpasnikih. Marsikatera miza se je šibila pod domačimi dobrotami, ki so jih prinesli s sabo – od domačih salam, sirov in sladic do vina in žganja, s katerim so se ogreli v hladnem jutru. Kuhanje golaža se je začelo ob 9.15 in je trajalo približno tri ure. Bolj kot je naraščala vročinaokoli kotlov z golažem, bolj je prizorišče ogrevalo tudi jesensko sonce. Ob glasbi, ki jo je bilo slišati iz zvočnikov, so člani ekip večkrat veselo zarajali, živahno prizorišče pa je poživila tudi plesna skupina W'Rap, ki deluje v okviru TD Kurešček. Medtem, ko je golaž brbotal v loncih, so se tako kuharske ekipe kot obiskovalci lahko pomerili v različnih spretnostnih igrah: metanju podkve, streljanju s fračo, teku s hoduljami in hobbyhorsingu, pri katerem so s konjički na palici preskakovali ovire. Hkrati se je ocenjevalna komisija v sestavi: Zuhra Jovanovič, vodja prehrane na zasebni šoli in podžupanja Občine Ig za družbene dejavnosti, Robert Plut, ljubiteljski kuhar in razvijalec fermentiranih čilijevih izdelkov ter Zlatko Kurtović, predstavnik gostilne Livada, lotila ocenjevanja urejenosti tekmovalcev in stojnic, izvirnosti kotla in kurišča, kuharskih pripomočkov, čistoče delovnega mesta ter tekmovalcev in pripomočkov. Vzorce golaža pa so začeli ocenjevati po treh urah kuhanja, ne da bi vedeli, kateri vzorec je od katere ekipe. Pri golažu so bili najpomembnejši kriteriji videz, aroma, tekstura mesa, ustreznost sestavin, njihovo ravnotežje ter avtentičnost in karakter. Ocena za golaž pa je prinesla še enkrat več točk kot za ostalo. Čas do razglasitve najboljše ekipe v kuhanju golaža je potekal v rahlo bolj napetem vzdušju, medtem pa je TD Kurešček podelilo nagrade za najboljše v igrah brez meja. Pri tem so bili med kuharskimi ekipami najbolj spretni mladi Mešalci megle iz Malega Osolnika. V silovitem zaključku je tretje mesto za najboljši golaž pripadlo tekmovalcem iz Preserja, ki so si nadeli ime Ekipa da te skipa, Sarsko je carsko si je zaslužilo drugo mesto, prvo pa je veselo in prisrčno proslavila Banda 18a. 

 Edita Žugelj