Dobrova-Polhov Gradec
Vrhnika
Log - Dragomer
Lokalno pridelana hrana je kakovostna, sveža, predvsem pa veste, kaj postavite na mizo in kdo stoji za pridelki. Lokalna pridelava in lokalna potrošnja je zato trend, ki mu je pametno slediti. Zgledi pa vlečejo, mar ne? V Horjulu že nekaj časa lahko dobite domača sveža jajce iz jajcemata, kar je izredno preprosto, učinkovito, predvsem pa deluje vsak dan in ob vsaki uri.
Jajcemat se je decembra 2020 preselil na novo lokacijo na Slovenski cesti 7 v Horjulu. Žal se je tedanja ponudnica Renata Končan, odločila, da zaradi spremembe in zaostritve zakonodaje dejavnost opusti. Kljub temu je bila oskrba z jajci nemotena tudi v kasnejšem obdobju. Ker je bil jajcemat dobro obiskan in ker se na občini Horjul prizadevajo ohranjati dobre prakse, so za oskrbo jajcemata našli novega ponudnika. S tem so dosegli, da ta nikoli ni prenehal z delovanjem, res pa je, da ga od avgusta naprej polnijo pridelovalci Kmetije pr' Gošavc. Vabijo vas, da še naprej kupujete jajca proste reje iz tega jajcemata, saj s tem podpirate lokalno pridelavo kakovostne hrane.
Peter Kavčič
Foto: občinski arhiv
