Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za ponedeljek, 26.06.2017

pretežno jasno
Zvečer bodo še krajevne nevihte, ponoči se bo vreme povsod umirilo in do jutra se bo zjasnilo. Po nekaterih nižinah bo nastala megla. Najnižje jutranje temperature bodo od 11 do 17, ob morju 19 stopinj C.
17°C | 31°C
torek, 27.06.2017
17°C | 31°C
sreda, 28.06.2017
18°C | 30°C
četrtek, 29.06.2017
18°C | 25°C
petek, 30.06.2017
15°C | 24°C
Opozorila
Nedelja, 25.6.2017 ob 18h
Zvečer bodo predvsem v jugovzhodni Sloveniji še možne krajevno močnejše nevihte z nalivi in sunki vetra.
17°C
31°C
pretežno jasno
Nahajaš se tukaj: Novice Obvestila Dogodki

Se znamo zdravo prehranjevati?


SOSED SOSEDU, DOGODKI

| |
28.11.2013      21:24
A A

Se znamo zdravo prehranjevati?


Kot vsak četrtek smo se tudi 21. novembra zbrali na delavnici Živimo zdravo, tokrat na Dobrovi. Na 5. delavnici smo z mag. Branko Đukić, univ. dipl. živil. tehnol., govorili o osnovah zdravega prehranjevanja.


Praktični prikaz živil na prehranski piramidi
Praktični prikaz živil na prehranski piramidi
Deli:

Med živila štejemo vse tiste produkte narave, ki imajo poleg prehrambne tudi energijsko vrednost, so živa oziroma vitalna. Hranila pa so tako predelana in obdelana živila, da se njihova prvobitna vitalnost izgubi. Zdrava prehrana vključuje hrano, ki našemu telesu pomaga opravljati telesne funkcije. Zdrava prehrana naše telo založi s potrebnimi vitamini in minerali ter drugimi nujnimi elementi prehrane.

 

Če želimo živeti zdravo, je dobro, da upoštevamo prehrambno piramido.

 

Osnovna pravila:

  • Prehrana naj bo čim bolj pestra.
  • Uživajmo čim manj hrane, ki vsebuje veliko (nasičenih) maščob.
  • Zmanjšati je treba količino sladkorja in soli.

Prehranska piramida je grafični prikaz živil in količine, ki naj bi jo zaužili vsak dan. Pri tem je dobro upoštevati, da višje ko so na prehranski piramidi uvrščena živila, manj jih moramo na dan pojesti.

  1. Na dnu prehranske piramide so škrobna živila (testenine, kruh ipd.). Večina teh živil so žita v naravni obliki. Dnevno potrebujemo največ enot te skupine (6–11). Blizu dna sta tudi sadje (2–4 enote) in zelenjava (3–5 enot).
  2. Višje v piramidi so pretežno živila živalskega izvora (mleko, jogurt, sir, meso oz. beljakovine; 2–3 enote). Živila iz te skupine je priporočljivo zaužiti v manjši količini. Pomembna so zaradi vsebnosti beljakovin, kalcija …
  3. Na vrhu prehranske piramide pa so (nasičene) maščobe, olja, sladkor. Živil iz te skupine se moramo čim bolj izogibati, saj škodujejo našemu zdravju.

Prehrambno vrednost prehrane lahko ohranite tako, da jeste sveže sadje in zelenjavo. Zelenjavo je veliko bolje popariti kot kuhati, lahko pa jo tudi na hitro prepražite na ognju. Zelenjavo je na splošno bolj priporočljivo nastrgati kot lupiti. Če želite v njej obdržati čim več hranilnih snovi, je ne namakajte v vodi. Izogibajte se pretiranemu soljenju hrane, saj ima naša hrana dovolj natrija že v naravni obliki. Priporočljivo je tudi, da se izogibate hrani iz bele moke (pecivo, kruh, riž, testenine). Zdrava prehrana vključuje surovo sadje in zelenjavo, stročnice, ribe, polnozrnate testenine, riž in moko.

 

Po drugi strani je za dolgoročno ohranjanje zdravja priporočljivo izogibanje čezmernim količinam mlečnih proizvodov, obdelanemu in dimljenemu mesu, hrani z veliko maščob ter že pripravljeni in prekuhani hrani. Doma raje ne imejte visokokalorične hrane, kot so pecivo, piškoti, sladoled, čips in podobno. Takšna hrana lahko upočasni ali celo izniči vaše napore pri kontroli telesne teže. Seveda jo lahko jeste, a le občasno.

 

Držati pa se je treba tudi tako imenovanega zdravega krožnika!

Zdrav krožnik je sestavljen iz:

  • 2/5 zelenjavne prikuhe 
  • 2/5 priloge 
  • 1/5 mesa/rib/nadomestkov
Na naše prehranjevalne navade pa vpliva tudi stres. Na stres se lahko odzovemo s prenajedanjem ali izgubo apetita.
Primeri rešitev:
  • dnevni jedilnik
  • redno uživanje polnovrednih (toplih) obrokov in izogibanje sladkorjem ali vmesnim prigrizkom
  • doma spečeno pecivo ali doma pripravljena sadna sladica

 

Zdrava prehrana je stvar razumnega izbora, ne obsedenosti s tem, kaj in kdaj boste jedli. Svoje prehranske navade spreminjajte postopoma, da se bo vaše telo lahko prilagodilo. Jejte počasi in dobro prežvečite vsak grižljaj. Uživajte v hrani. Pomembno je, da jeste manj in da se izogibate obilnim obrokom, saj predstavljajo napor za prebavni trakt. Zelo mastno hrano zamenjajte za manj mastno. Vsak dan pojejte veliko sadja in zelenjave, ki vsebujeta nujno potrebne vitamine in minerale ter vlaknine. Kontrolirajte svojo željo po prigrizkih, če že morate, izberite zdrav zalogaj! Postanite odgovorni za svojo vsakodnevno zdravo prehrano.




0 (Bodi prvi!)
Oceni članek

Povezani članki
NE ZAMUDI VEČ NOBENE POMEMBNE NOVICE ALI DOGODKA IZ TVOJEGA KRAJA! x
Naroči se na brezplačno tedensko e-izdajo in bodi na tekočem o dogajanju v tvoji občini Dobrova-Polhov Gradec!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


Virtualni asistent
Naš časopis
Številka: 450
Izšla: 26.06.2017
Poglej Pdf

Bodite prvi pri oddaji mnenja.