V soboto, 30. novembra, je gasilski dom v Polhovem Gradcu postal središče dvojnega praznovanja – slavnostne otvoritve nove operativne kuhinje in prižiga prazničnih lučk. Dogodek, ki ga je organiziralo Prostovoljno gasilsko društvo Polhov Gradec v sodelovanju z občino Dobrova - Polhov Gradec, je pritegnil številne krajane, gasilce ter predstavnike društev in lokalnih oblasti. 
Večer se je začel s čutnim glasbenim nastopom Linde in Lucijana Stanovnik, ki sta s pesmijo ustvarila prijetno vzdušje. Nato je zbrane nagovorila podžupanja občine Dobrova - Polhov Gradec Ana Oblak, ki je poudarila pomen tovrstnih pridobitev za lokalno skupnost. Sledil je govor predsednika PGD Polhov Gradec, Janeza Stanovnika, ki je izrazil zahvalo vsem, ki so z delom, prispevki in podporo omogočili uresničitev dolgoletne želje društva. Podrobnosti prenove je predstavil koordinator projekta Jure Grjolj, ki je orisal večmesečni potek del. 
Prenova operativne kuhinje je bila plod dolgoletnega načrtovanja, ki ga je sprva oviralo pomanjkanje sredstev. Priložnost za realizacijo je društvu prinesel uspeh na razpisu participativnega proračuna občine, kjer je projekt s podporo lokalne skupnosti prejel kar 287 glasov. S pridobljenimi sredstvi so dela stekla junija, ko so gasilci odstranili staro opremo in pripravili prostor za prenovo. 
Projekt je zajemal številne faze: vgradnjo hidro- in toplotnih izolacij, talnega ogrevanja, prenovo ometov, pleskanje in zamenjavo vrat. Zaključna dela so vključevala namestitev klime, spuščeni strop, montažo moderne kuhinjske opreme ter izdelavo lesenih elementov in tapeciranih klopi. Prenova je bila zaključena konec oktobra, ko je prostor zaživel v svoji končni podobi. 
Po simboličnem rezanju traku, ki sta ga izvedla podžupanja Ana Oblak in predsednik društva Janez Stanovnik, je nova kuhinja uradno zaživela. Kuhinja je sodobno opremljen prostor, ki bo gasilcem služila za sestanke, usposabljanja, priprave hrane na intervencijah in družabna srečanja. Posebnost prostora je tudi tehnična opremljenost, ki omogoča vzpostavitev štabnega mesta med večjimi intervencijami. 
Dogodek je zaznamoval tudi prižig prazničnih lučk, ki so osvetlile gasilski dom in okolico ter ustvarile pravo praznično vzdušje. Obiskovalci so ob glasbeni spremljavi in toplih prigrizkih uživali v prijetnem druženju, si ogledali novo pridobitev ter izmenjali vtise. 
Prenovljena operativna kuhinja ni le pomembna funkcionalna pridobitev za društvo, temveč tudi prostor, ki bo krepil skupnostni duh in povezoval prebivalce Polhovega Gradca v prihodnjih letih.

Manca Dolinar
Foto: T. T.