Občine: Brežice, Kostanjevica na Krki, Krško, Radeče, Sevnica Občine: Benedikt, Cerkvenjak, Cirkulane, Destrnik, Dornava, Duplek, Gorišnica, Hajdina, Hoče-Slivnica, Juršinci, Kidričevo, Kungota, Lenart, Lovrenc na Pohorju, Majšperk, Makole, Maribor, Markovci, Miklavž na Dravskem polju, Oplotnica, Ormož, Pesnica, Podlehnik, Poljčane, Ptuj, Rače-Fram, Ruše, Selnica ob Dravi, Slovenska Bistrica, Središče ob Dravi, Starše, Sveta Ana, Sveta Trojica v Slovenskih goricah, Sveti Andraž v Slovenskih goricah, Sveti Jurij v Slovenskih goricah, Sveti Tomaž, Šentilj, Trnovska vas, Videm, Zavrč, Žetale Občine: Borovnica, Brezovica, Dobrepolje, Dobrova-Polhov Gradec, Dol pri Ljubljani, Domžale, Grosuplje, Horjul, Ig, Ivančna Gorica, Kamnik, Komenda, Litija, Ljubljana, Log - Dragomer, Logatec, Lukovica, Medvode, Mengeš, Moravče, Škofljica, Šmartno pri Litiji, Trzin, Velike Lašče, Vodice, Vrhnika Občine: Bloke, Cerknica, Ilirska Bistrica, Loška dolina, Pivka, Postojna Občine: Ajdovščina, Bovec, Brda, Cerkno, Idrija, Kanal ob Soči, Kobarid, Miren-Kostanjevica, Nova Gorica, Renče-Vogrsko, Šempeter-Vrtojba, Tolmin, Vipava Občine: Apače, Beltinci, Cankova, Črenšovci, Dobrovnik, Gornja Radgona, Gornji Petrovci, Grad, Hodoš, Kobilje, Križevci, Kuzma, Lendava, Ljutomer, Moravske Toplice, Murska Sobota, Odranci, Puconci, Radenci, Razkrižje, Rogašovci, Sveti Jurij ob Ščavnici, Šalovci, Tišina, Turnišče, Velika Polana, Veržej Občine: Črnomelj, Dolenjske Toplice, Kočevje, Kostel, Loški Potok, Metlika, Mirna, Mirna Peč, Mokronog-Trebelno, Novo mesto, Osilnica, Ribnica, Semič, Sodražica, Straža, Šentjernej, Šentrupert, Škocjan, Šmarješke Toplice, Trebnje, Žužemberk Občine: Ankaran, Divača, Hrpelje-Kozina, Izola, Komen, Koper, Piran, Sežana Občine: Hrastnik, Trbovlje, Zagorje ob Savi Občine: Bistrica ob Sotli, Braslovče, Celje, Dobje, Dobrna, Gornji Grad, Kozje, Laško, Ljubno, Luče, Mozirje, Nazarje, Podčetrtek, Polzela, Prebold, Rečica ob Savinji, Rogaška Slatina, Rogatec, Slovenske Konjice, Solčava, Šentjur, Šmarje pri Jelšah, Šmartno ob Paki, Šoštanj, Štore, Tabor, Velenje, Vitanje, Vojnik, Vransko, Zreče, Žalec Občine: Črna na Koroškem, Dravograd, Mežica, Mislinja, Muta, Podvelka, Prevalje, Radlje ob Dravi, Ravne na Koroškem, Ribnica na Pohorju, Slovenj Gradec, Vuzenica Občine: Bled, Bohinj, Cerklje na Gorenjskem, Gorenja vas-Poljane, Gorje, Jesenice, Jezersko, Kranj, Kranjska Gora, Naklo, Preddvor, Radovljica, Šenčur, Škofja Loka, Tržič, Železniki, Žiri, Žirovnica Vransko
DANES
22°C
11°C
JUTRI
21°C
9°C
Oceni objavo

KUHANJE S SRCEM – DOMAČE NEDELJSKO KOSILO

Januarsko srečanje kuharjev je bilo še posebej zanimivo. "Najboljše kosilo, najboljša večerja, kar sanja se mi o pohančkih," so bile izjave učencev na koncu dneva. Da pa nismo pripravljali samo "nezdrave" hrane, smo poskrbeli še za degustacijo sončničnega olja. Primerjali smo domače hladno stiskano sončnično olje lokalnega pridelovalca Ivija Hrastnika in olje, kupljeno v trgovini. Olju smo najprej ocenili barvo. Tisto iz trgovine je bilo brezbarvno, domače pa zlato rumeno. Olje iz trgovine je bilo brez vonja, medtem ko je domače dišalo tako omamno, da smo ga hoteli vsi poskusiti. Narezali smo si manjše koščke kruha in z njim okušali olje.
"Kot bi jedel oreščke. To olje je še boljše od bučnega," so ugotavljali nekateri.
Potem pa kuha in praženje krompirja, priprava in filiranje piščančjih prsi, paniranje v moki, jajcih in drobtinah. Še posebej je bilo zanimivo kuhanje prežganke. "Jaz je ne jem," je rekla večina. Ula pa je poznala prav vse sestavine, ki spadajo vanjo. Povedala je, da jo velikokrat je pri babici za zajtrk. Mi smo jo imeli namesto goveje juhe, saj kuhanje le-te vzame veliko več časa. 
Pripravili smo si praznične pogrinjke in pojedli vso prežgano juho, pražen krompir in ocvrtega piščanca. 
Domače nedeljsko kosilo je bila dobrodošla sprememba po decembrskih  sladicah in novoletnih pojedinah.

Mentorici: Maja Jerman in Mojca Remic

Oglejte si tudi