V soboto, 13. 4. 2024, smo se članice in člani DPŽ Ajda Borovnica odpravili na strokovno ekskurzijo v Škofjeloško hribovje. V vasi Reteče v občini Škofja Loka stoji mlekarska kmetija Pr' Matevž. Najbolj znana je njihova domača mocarela, ki je leta 2019 na ocenjevanju Dobrote slovenskih kmetij na Ptuju edina prejela zlato priznanje, na ocenjevanju mleka in mlečnih izdelkov v okviru sejma Agra leta 2023 pa je prejela še zlato medaljo. Za to sta v prvi vrsti zaslužna domači sin Matevž Jenko in njegova žena Eva. Bila sta tudi kandidata za Inovativnega mladega kmeta in kmetico leta 2023. V hlevu imajo dobrih sto glav živine, ki so v prosti reji. Po vodenem ogledu kmetije so nas prijazno postregli z domačimi dobrotami, seveda poleg znane mocarele tudi z ostalimi njihovimi pristnimi in okusnimi izdelki.
Pot nas je vodila naprej proti Železnikom. Izstopili smo iz avtobusa in se namenili skozi staro mestno jedro. Lokalni vodič nam je podal mnogo zanimivih informacij in nas popeljal skozi zgodovino Železnikov.
Iz Železnikov smo se po obnovljeni cesti povzpeli do največje raztegnjene slovenske vasi – Davča, kjer smo si ogledali razstavo pridelave lanu od bilke do platna. V preteklosti se je namreč veliko Davčarjev ukvarjalo s predelavo lanu. Iz Davče smo se odpeljali v vas Dolenčice pri Poljanah, kjer živi gospod Stanislav Lamovšek. Že več kot 25 let se ukvarja se s struženjem lesa. V mojstrsko izdelanih uporabnih in dekorativnih predmetih poudarja lepote narave, zapisane v les. Uporablja domače ali pa pri nas zrasle tuje vrste lesa, iz katerih nastajajo lesene posode, kelihi, okrasna jabolka in hruške, zapestnice, gumbi, igrače in krogle. Gospod nam je razkazal tudi zbirko mineralov in fosilov, ki jih je našel v okolici Blegoša in drugje po Sloveniji.
Ves dan nas je spremljajo spomladansko sonce. V poznih popoldanskih urah smo naredili postanek v Gorenji vasi, kjer smo se v Taverni Petra okrepčali z odlično večerjo. V Borovnico smo se prijetno utrujeni vrnili v večernih urah.

Za DPŽ Ajda Špela Jereb