Vabljeni na kuharsko delavnico "Kuhajmo po bohinjsko" za odrasle in bo v Centru TNP Bohinj v Stari Fužini potekala v soboto, 11. marca 2023, od 9.00 do 13.00.

Želite spoznati Bohinj skozi kulinariko? Tradicionalne jedi iz lokalnih sestavin se pod strokovnim vodstvom lahko spogledujejo z visoko kulinariko. Recepte jedi, ki so jih domačinke našle v kulinarično bogatem Bohinju in jih vešče prilagodile sodobnim okusom, boste z veseljem uporabljali tudi v vaši vsakodnevni kuhinji.

Kuharsko delavnico bo skupaj s članicami Društva kmečkih žena in deklet vodila Katica Mikelj, ki svoje znanje in več kot 30 letne izkušnje na področju gostinstva nesebično razdaja študentom in drugim udeležencem usposabljanj in tečajev. Pri posredovanju svojega znanja in izkušenj neizmerno uživa, o čemer pričajo tudi pozitivni odzivi udeležencev tečajev.

Na delavnici bomo skupaj pripravili več vrst štrukljev: drobnjakove, krompirjeve, gluhe, ajdove, kobariške,...

Cena 4-urne delavnice je 50 EUR na osebo.

V ceno je vključeno:

• sestavine – živila in pijača,
• priprava in izvedba delavnice,
• knjižica receptov
• promocijsko darilo
• potrdilo o udeležbi

Nujne so prijave na info.bohinjka@tnp.gov.si ali po telefonu: 04 5780 240 do 9. 3. 2023 ali do zapolnitve razpoložljivih mest.