Želite spoznati Bohinj skozi kulinariko? Tradicionalne jedi prepletene z lokalnimi surovinami se pod strokovnim vodstvom spogledujejo z visoko kulinariko. Recepte jedi, ki so jih domačinke našle v kulinarično bogatem Bohinju in jih vešče prilagodile sodobnim okusom, boste z veseljem uporabljali tudi v vaši vsakodnevni kuhinji.

Delavnico vodi Katica Mikelj, izkušena mojstrica gostinstva z več kot 30-letno prakso, ki znanje nesebično prenaša študentom, tečajnikom in ljubiteljem kulinarike. Ob sodelovanju s članicami Društva kmečkih žena in deklet vas bo popeljala skozi pristno kulinarično izkušnjo, kjer se tradicija prepleta z vrhunsko pripravo jedi. Njeno delo odražajo številni pozitivni odzivi udeležencev, ki ob učenju neizmerno uživajo.

Delavnica je del Mednarodnega festivala alpskega cvetja, kjer vsako leto z veseljem sprejmemo nov izziv prepletanja lokalne dediščine in sodobne kulinarike.

V ceno je vključeno:

• Vse sestavine (živila in pijača)

• Priprava in izvedba delavnice

Ne zamudite priložnosti za okusno in poučno doživetje Bohinja! Pridružite se nam in odkrijte skrivnosti avtentične bohinjske kuhinje. Vabljeni!

BOHINJKA, Center TNP Bohinj

Stara Fužina

17.00-20.00

40 €

Nakup vstopnic za dogodek na www.bohinj.si

Obvezen nakup vstopnice vsaj 1 dan pred dogodkom do 12.00 na www.bohinj.si 

Minimalno število udeležencev 5 oseb, maksimalno 10 oseb.

Prevoz:

Javni prevoz do zbornega mesta (postajališče Stara Fužina 2): arriva.si

V primeru, da nimate možnosti prevoza do zbornega mesta, sporočite na info@bohinj.si vsaj 1 dan pred dogodkom do 12.00.

Parkiranje: P26 Stara Fužina-pod Kulturnim domom (1,5 €/uro)