Zaključili smo s ciklusom letošnjih delavnic z Mihaelo Zalokar. Deležni smo bili zelo zanimivim in zelo poučnim predavanjim. Veliko stvari smo si zabeležili, ker je res pomembno kako in kaj pridelujemo in seveda kje pridelujemo hrano, ki jo jemo vsak dan in tudi večkrat na dan.
Da je Biodinamika  način kmetovanja, ki temelji na konceptu življenjskih sil. Te sile delujejo v naravi in prinašajo ravnotežje in zdravljenje. Biodinamično kmetovanje se ravna po navodilih, ki jih je v svojih osmih predavanjih leta 1924 podal avstrijski znanstvenik in filozof, Rudolf Steiner. Ta predavanja je imel na ‘Poljedelskem tečaju’ in so bila odziv na opažanja kmetov, da je obdelovalna zemlja vse bolj izčrpana, in da se zdravje in kvaliteta pridelkov in živine po uporabi kemičnih gnojil slabša. Tako je bilo biodinamično kmetovanje prvo ‘organsko’ ali ekološko kmetovanje, ki se je razvilo kot alternativa kemičnemu poljedelstvu. Vse to in še veliko preprostih in vsakodnevnih stvari nas je podučila Mihaela in ZELO SMO HVALEŽNI, DA JO IMAMO IN DA NAS LAHKO OBISKUJE. V letu 2017 bomo z delavnicami nadeljevali in sicer vsak zadnji četrtek v mesecu ob 16h v sejni sobi Ledene dvorane Bled. Naslednja delavnica: POMEN IN VZGOJA SEMEN NA LASTNEM VRTU. Vabljeni!