London Spirit Competition je ocenjevanje žganih pijač dvignilo na višjo raven – kakovost žganja ostaja na prvem mestu, pomembno težo pa imata tudi privlačnost embalaže in razmerje vrednosti in cene izdelka, oziroma - žirija pijačo ocenjuje, kot bi to počeli potrošniki. Prireditev prireja trgovsko združenje Beverage Trade Network, znano po prirejanju tovrstnih dogodkov v industriji pijač po vsem svetu. »Izjemno usposobljeni sodniki, možnost tekmovati s tisoči različnih odličnih žganih pijač iz vsega sveta in stroga merila ocenjevanja kakovosti, vrednosti in embalaže, naredijo nagrado na londonskem tekmovanju žganih pijač še bolj zaželeno,« pravi Klemen Bizjak, ponosen na medaljo, ki dokazuje, da je žganjarna Laske (po ledinskem imenu na Colu) na pravi poti. Njegov sadjevec je dosegel 87 točk, s čimer se je uvrstil na drugo mesto med vsemi sodelujočimi slovenskimi žganji. Le dve točki bolje je bil ocenjen (prav tako srebrn) London Dry Gin destilarne Broken Bones iz Ljubljane.
Po vinu in pivu tako Vipavska dolina postaja prepoznavna tudi po žganih pijačah. Žganjarno Laske lahko spremljate preko njihove spletne strani www.laske.si in socialnem omrežju Instagram, napovedujejo pa tudi vodene oglede destilarne z degustacijo različnih žganj v mesecu maju.




