Letošnjo Salamijado smo otvorili v soboto, 28. marca 2015, katere gostitelj je bil Jožko Čuk.

Salamijade se je udeležilo veliko vaških mojstrov v izdelovanju suhomesnatih izdelkov: Ivo Č., Zdenko S., Marjan S., Filip S., Jože M., Tomi B.,Pavel C., Sandi K., Valentin C in seveda kar nekaj vaških okuševalcev, ki so 'guštirali', ocenjevali in nazadnje izbrali najboljši doma pridelan kmečki salam oz. 'šalam'.

Salamjadi v Žabljah je predvsem dogodek, kjer se domačini, kmetje in ljubitelji dobrega povežejo, 'podružijo', ob dobri kapljici poklepetajo in kjer vsak prinese svoj »pridelek« na pokušino in ocenjevanje.

Namen žabeljske Salamijade ni v podeljevanju nagrad in laskavih naslovov, pač pa je poudarek predvsem na pristnem, veselem druženju s prijatelji in sovaščani ter seveda izmenjavi izkušenj in nasvetov, kako v naslednjem letu pridelati še boljšo salamo. Kajti pomembna je tudi vzreja in hranjenje živali za takšen način pridelave oz. predelave mesa.

Domen Cigoj