Vinogradništvo je pomembna tradicionalna dejavnost vipavskega podeželja. Sodobni pristop k pridelavi in predelavi vipavsko vino po kakovosti uvršča visoko med najboljša slovenska vina. Občina Ajdovščina želi z občinskim vinskim ocenjevanje dodati svoj košček v mozaik promocije tradicionalne dejavnosti domačega podeželja ter ji tudi na ta način omogočiti dober prihodnji razvoj tako v turizmu, kot tudi v kmetijstvu in gospodarstvu.
Vina bo ocenila priznana strokovna komisija Kmetijsko gozdarskega zavoda Nova Gorica ter v vsaki kategoriji določila dve najboljši. Izmed največ desetih prejemnikov listin odličnosti pa bo nato župan Tadej Beočanin izbral tisto vino, ki ga bo z veseljem in s ponosom rabil kot svoje protokolarno darilo ter občasno z njim tudi nazdravil na občinskih protokolarnih dogodkih, na katerih pa se bo praviloma točilo vsa vina, ki bodo prejela listine odličnosti.
Letošnji razpis prinaša nekaj manjših novosti, predvsem v poglavju kategorizacije. Dve najbolj znani vipavski domači sorti pinela in zelen bosta tako ocenjeni v posebni kategoriji. Določeni sta tudi dve kategoriji za rdeča vina, posebej za zadnji ali predzadnji vinski letnik, tako bodo do veljave prišla tudi mlajša vina. Ukinja pa se kategorija za bela starana vina, ki je v zadnjih nekaj ocenjevanjih samevala.
Vinogradnike vabimo, da se v kar največjem številu odzovejo na povabilo k ocenjevanju, ki je brezplačno, saj bodo tako pridobili referenčno oceno svojega dela. Vzorce je do konca marca potrebno dostaviti na vložišče Občine Ajdovščina, Cesta 5. maja 6a.
sh




