Ne dolgo nazaj so naši stari starši, nekje tudi še starši odšli enkrat tedensko v trgovino po "fasungo" oziroma po mesečni nakup živil. Običajno po plači, da se je pokvitalo za nazaj in vzelo živila za dalj časa na zalogo. Moka, sladkor, olje in še kaj se je takrat kupilo po 10 kilogramov oziroma litrov. Danes, ko nam na vsakem koraku ponujajo raznovrstne dobrote seveda nihče več ne kupuje večjih zalog živil.
A spomnimo se še nedolgo nazaj, v čas korone, kako je bilo in potem premislimo, če doma le ne rabimo kakšno živilo na zalogo. Tokratni utrip na Rokovnjaški tržnici je bil že jesensko obarvan, saj so mnogi poleg osnovnih živil, ki jih lahko kupimo na tržnici kupili tudi nekaj za ozimnico. Jabolka, krompir, zelje, paradižnik, paprike in še kaj je dobilo novega lastnika, ki jih bo spravil za kasnejše čase, ali pa iz njih naredil kakšno jed, ki tudi počaka. Saj jabolka lahko zaužijemo sama lahko pa iz njih naredimo jabolčni zavitek oziroma štrudelj, jabolčno pito, kis in še kaj. Paradižnik se predela v mezgo, ali zelenemu dodamo še sveže zelje, paprike, korenje, kumarice in začimbe ter naredimo okusno pisano solato, ki bo v zimskih časih prav prišla. In ker le nismo vsi vegetarijanci se z boljšim delom kosila, torej mesom, preskrbimo Pr'Cesarju, ki že leta na Rokovnjaški tržnici skrbi, da da prašič taco tud v ričet. Sicer se o tem, kakšen meso potrebujete naslednjo soboto, lahko na tržnici z njimi tudi dogovorite in naslednjo soboto prevzamete. Sveže domače in pridelano ter tudi izdelano v Črnem grabnu je sinonim za kvaliteto zato ob sobotah obišče Rokovnjaško tržnico veliko kupcev, obiščite jo tudi vi, ne bo vam žal, saj zagotovo ne boste domov odšli praznih rok.
DJD




