Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za ponedeljek, 26.06.2017

jasno
Zvečer bodo še krajevne nevihte, ponoči se bo vreme povsod umirilo in do jutra se bo zjasnilo. Po nekaterih nižinah bo nastala megla. Najnižje jutranje temperature bodo od 11 do 17, ob morju 19 stopinj C.
18°C | 31°C
torek, 27.06.2017
18°C | 31°C
sreda, 28.06.2017
18°C | 30°C
četrtek, 29.06.2017
17°C | 24°C
Opozorila
Nedelja, 25.6.2017 ob 18h
Zvečer bodo predvsem v jugovzhodni Sloveniji še možne krajevno močnejše nevihte z nalivi in sunki vetra.
18°C
31°C
jasno
Nahajaš se tukaj: Novice Obvestila Zavodi

Nova restavracija na gradu


DOGODKI, ZAVODI

| |
13.12.2012      18:41
A A

Nova restavracija na gradu


Včeraj je s slavnostno otvoritvijo na Ljubljanskem gradu odprl svoja vrata nov gostinski lokal – Restavracija Strelec. Na ogled tudi razstava Lipicanec Oskarja Kogoja in Sergia Pausiga.


(foto: Sara Bano)
(foto: Sara Bano)
Deli:

Od danes naprej je vsem obiskovalcem Ljubljanskega gradu, ob Gostilni Na Gradu in Grajski kavarni, na voljo nova kulinarična ponudba v Restavraciji Strelec. Že iz imena je razvidno, da se bodo kulinarična razvajanja dogajala v Stolpu strelcev, katerega temelji segajo v 15. stoletje.

 

Obnovljen je bil v letih 1946–1953 po načrtih arhitekta Borisa Kobeta. V pritličju je bila pivnica, v nadstropju pa kavarna. Še posebej se je Kobe posvetil oblikovanju notranje opreme iz masivnega lesa (stoli, mize in polžasto stopnišče).

 

Kaval Group tako z današnjim dnem slavnostno odpira Restavracijo Strelec. Snovalci kuhinje – dr. Janez Bogataj, Jožica Drobnič in vodja kuhinje Strelec Igor Jagodic – so si zamislili novo restavracijo kot kulinarično križišče med Alpami, Jadranom in Panonijo.

 

Namen, želja in vizija je obuditi kulinariko naših prednikov in znova oživiti prostor, v katerem bo nova restavracija. In prepletati to kulinariko preteklosti z gurmanskimi presežki sedanjosti, ponuditi domačim in tujim gostom ščepec grajskih jedi, vonj starih časov ter zbuditi nostalgijo po srednjeveški kulinariki – tako v pripravi kot videzu ter načinu ponudbe in serviranja.

 

Ta prelep zgodovinski objekt, ki ga navdihujejo svoja zgodba, zgodovina in pripovedke iz Kobetovih sgraffitov dopolnjuje tudi oprema: z unikatnimi stoli in mizami oblikovalca Tonija Kancilje.

 

Obnova Stolpa strelcev se je začela v marcu 2011. Vrednost celotne investicije je bila 1,3 milijona EUR, obnovo je financirala Mestna občina Ljubljana, Javni zavod Ljubljanski grad pa je vodil celoten projekt obnove. Restavracijo ima v najemu podjetje Bid, d. o. o. Skupna velikost poslovnega prostora, ki ga Ljubljanski grad po pogodbi daje v najem, je 347,38 m². Mesečna najemnina po najemni pogodbi znaša 2.508,00 EUR, pogodba pa je sklenjena za dobo petih let.

 

 

Ljubljanski grad je ob tej priložnosti na ogled postavil razstavo skulptur z naslovom Lipicanec, oblikovalca Oskarja Kogoja. Razstava bo na ogled v Stolpu Strelcev med 13. decembrom 2012 in 13. januarjem 2013. Odpiralni čas je od ponedeljka do četrtka med 11. in 22. uro, ob petkih in sobotah med 11. in 23. uro, ob nedeljah pa med 11. in 17. uro; tako bodo namreč odprta tudi vrata nove restavracije. Vstop na razstavo je prost.

 




0 (Bodi prvi!)
Oceni članek

Povezani članki
NE ZAMUDI VEČ NOBENE POMEMBNE NOVICE ALI DOGODKA IZ TVOJEGA KRAJA! x
Naroči se na brezplačno tedensko e-izdajo in bodi na tekočem o dogajanju v tvoji občini Ljubljana!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


Virtualni asistent

Bodite prvi pri oddaji mnenja.

Radio v živo