Glavna pomanjkljivost sončnih žarov je vedno bila, da potrebujejo sonce. Podnevi ob močnem soncu pa vroča hrana z žara pogosto ne tekne. Novi Wilson žar pa vam omogoča, da pripravite okusno hrano le z uporabo sončne energije. Tak način peke je okolju prijazen, saj ne potrebuje plina, kurjenja drv ali elektrike. In kar je pri vsem tem najbolje - pečete lahko tudi ponoči!

Tehnologija v Wilson žaru izkorišča sončne žarke in shrani tako pridobljeno latentno toploto, s katero je mogoče peči kar 25 ur potem, ko se toplota shrani. Litijska baterija v žaru shrani toploto, ki se nato sprosti v obliki gorilnika za žar.

"Obstaja veliko sončnih kuhalnikov ," pravi Wilson, "vendar jih presenetljivo ni veliko, ki bi uporabljali latentno toplote za kuhanje hrane."

Vir: MojPrihranek