Cilj projekta je bil otroke na igriv in njim prijazen način seznaniti s pomenom zdravega prehranjevanja, priprave hrane ter spoštljivega odnosa do hrane. V skupini Lisičke, katero obiskujejo otroci, stari od 2 do 5 let, so skozi celo šolsko leto potekale številne zanimive in poučne dejavnosti, ki so otrokom približale svet kuhanja in gospodinjstva.
Otroci so se z navdušenjem vključili v pripravo preprostih jedi, izdelavo smutijev, namazov, peko piškotov v času novoletnih praznikov, kvašenih flancatov v času pusta, prav tako smo iz kvašenega testa pletli razne pletenice z različnimi posipi, na koncu šolskega leta pa smo si za posladek spekli palačinke. Vsak korak – od pranja rok, tehtanja sestavin, mešanja in do okraševanja jedi – je bil priložnost za učenje, ustvarjalnost in sodelovanje.
Projekt ni bil omejen le na aktivnosti v igralnici. Skupaj z vzgojiteljicami so otroci obiskali tudi vrt z visokimi gredami, kjer so pobirali pridelke, opazovali rast rastlin ter se učili o povezavi med naravo in hrano. Jeseni smo obeležili svetovni dan hrane, v mesecu novembru pa smo se pridružili vseslovenski pobudi z naslovom Tradicionalni slovenski zajtrk.
Vzgojiteljice smo skozi pripovedovanje zgodb, pogovore in likovno ustvarjanje spodbujale otroke k razmišljanju o tem, od kod pride hrana ter zakaj je pomembno, da jo uživamo s hvaležnostjo in zmernostjo. Poseben poudarek je bil tudi na družabnem vidiku prehranjevanja, kjer so se otroci učili kulturnega vedenja pri mizi in pomena skupne priprave ter uživanja obrokov.
Projekt je zrasel iz prepričanja, da je zdrava prehrana pomembna popotnica za življenje ter da so prve izkušnje s hrano, kuhanjem in odnosom do nje tiste, ki jih otroci odnesejo s seboj v odraslost. Skozi igro in praktično učenje otroci razvijajo odgovoren odnos do sebe, do hrane in do okolja, v katerem živijo.
V Vrtcu Lovrenc na Dravskem polju tako dokazujemo, da se lahko že pri najmlajših gradi temelje za zdrav življenjski slog – z žlico ustvarjalnosti, ščepcem radovednosti in veliko mero otroškega veselja.
Marta Rus