Včasih smo rekli »POJDI V ŠPAJZO«,

prinesi iz nje marmelado, zaseko,

suho meso ….«

Že od nekdaj je bil to prostor

v hiši, v katerem so se hranile same dobrote…

No, danes bi vam rada predstavila špajzo, ne hišne, ampak Gostišče in Picerijo Špajza.  Stoji  na Bregu pri Majšperku, tik ob cesti Ptuj – Rogatec. Njena zgodba pa se piše že od leta 2005. Od takrat so rastli, izpopolnjevali okuse – in s tem ustvarili prostor, kjer se dobra hrana in dobro počutje srečata na istem krožniku.

To je družinsko podjetje – se pravi, zaposleni so vsi člani družine. Zaposlenih je približno deset ljudi, v letnem času pa se jim pridruži še kakšen študent ali dijak. Špajza je gostilna in picerija, kjer dobra hrana, toplina in domačnost hodita z roko, v roki. Tukaj vas čakajo velike in okusne »porcije«, prijeten ambient ter prijazna postrežba, zaradi katere se gostje radi vračajo in se počutijo kot doma.

Povedala bi rada, da smo se po šestdesetih letih, ponovno srečali sošolci Osnovne šole Majšperk. V teh prijetnih prostorih, odlični hrani in prijazni gospe Liljani, katera nas je stregla, preživeli nepozaben dan.

V Špajzi so posebej ponosni na pice iz krušne peči, kjer nastajajo okusi, ki jih prepoznate že ob prvem grižljaju. Daleč naokoli so znani tudi po odličnih lignjih, pripravljenih na različne načine, ter po jedeh, po katerih lačen ne ostane nihče. V treh ločenih prostorih lahko sprejmejo več kot 120 gostov, v toplejših mesecih pa vas z veseljem postrežejo tudi na veliki zunanji terasi. Ljubitelji domače hrane radi posegajo po njihovem »Šnicl meniju«, zelo priljubljeni pa so tudi veliki burgerji in solatni krožniki. Ob sobotah in praznikih pripravijo samopostrežna kosila, katera so postala prava uspešnica med njihovimi gosti. Pri  njih lahko praznujete tudi ob posebnih trenutkih, nudijo možnost zaključenih družb, rojstnodnevnih praznovanj, zaključkov in drugih dogodkov. Pravijo, da je v Špajzi hrana še boljša, saj je postrežena s srcem.

Gostišče je odprto vsak dan v tednu, razen nedelje, takrat imajo zaposleni prost dan. Družinica Vuk pa si vzame čas zase. Z velikim veseljem so se odpravili v Italijo, kjer so v družbi prijateljev uživali na olimpijskih igrah. Tega dne je bil »šef Picerije  - Jani« izredno vesel, saj je prisostvoval skokom deklet in osvojeni bronasti medalji naše prvakinje – Nike Prevc.

Ker je bil rok za oddajo člankov  8. marec – sem z nasmeškom  vprašala: Gospod Jani Vuk, 8. marec je praznik žensk, boste v Špajzi poskrbeli za kakšno presenečenje  ženskam, katere se bodo oglasile pri vas?

Žal je to nedelja, imamo prosto, lahko pa v ponedeljek odpremo vrata našim gostom z »velikim nasmeškom in dobrodošlico!«

Drage »dame«, naslednje leto, ob 8. marcu pa spet dišeč nagelj ali žametna vrtnica.

Pripravila:

Mira Trifunac