Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za torek, 22.05.2018

pretežno oblačno
Ponoči bo sprva delno jasno, v jutranjih urah pa bo oblačnost od juga spet naraščala. Zjutraj bodo ponekod na jugu možne posamezne plohe, lahko tudi zagrmi. Najnižje jutranje temperature bodo od 8 do 13, na Primorskem okoli 15 °C.
16°C | 23°C
sreda, 23.05.2018
14°C | 25°C
četrtek, 24.05.2018
15°C | 26°C
petek, 25.05.2018
15°C | 29°C
sobota, 26.05.2018
16°C | 26°C
Opozorila
Ponedeljek, 21.5.2018 ob 18h
Dodatnega opozorila ni.
16°C
23°C
pretežno oblačno
Nahajaš se tukaj: Novice Obvestila Društva

Delavnica o uporabi divjih rastlin v prehrani ......


DRUŠTVA

| |
30.04.2018      10:34
A A

Delavnica o uporabi divjih rastlin v prehrani



foto: Sonja Kralj
foto: Sonja Kralj
Deli:

Po dolgi zimi je končno prišla pomlad. V društvu se nam je zdel primeren čas, da med nas povabimo Bojko Gorgijevo, da nam predstavi in opiše uporabo divjih rastlin in zeli v prehrani.

Včasih se gospodinje sprašujemo, kaj skuhati. Kuhanje je lahko velik izziv, če se odločimo čim več sestavin poiskati na vrtu, bližnjem travniku ali gozdu in iz tega pripraviti okusen predvsem pa zdrav obrok. Pri tem pa nas morata voditi ljubezen in spoštovanje do narave.


Vse zeli, katerih uporabo oziroma pripravo  nam je ga. Bojka predstavila, rastejo v naši bližnji okolici in smo si jih lahko tudi ogledali (čemaž, pokalica, smrdljivka, trpotec, pljučnik, divja meta, divji timijan, bljušč, divji hmelj, lobodika, divji špargelj, dobra misel, smetlika, volčje jabolko, kopriva, rman …).

Njene dolgoletne izkušnje pri nabiranju, sušenju in uporabi divjih rastlin je objavila v knjigi  Zelišča in gozdni plodovi v prehrani.


Srečanje se je zaključilo z  degustacijo njenih dobrot (čemažev kruh, čemažev pesto, čemažev namaz,  regratove kapre, domač zeliščni čaj, regratova marmelada..).

Predavanje je bilo zanimivo in poučno. Glede na odziv bi bilo smotrno izobraževanja s podobnimi temami še organizirati.


Besedilo: Marija Marinič  




0 (Bodi prvi!)
Oceni članek

Povezani članki
ŽELIŠ BITI TUDI V BODOČE NA TEKOČEM S TEM, KAR OBJAVI DRUŠTVO UPOKOJENCEV KANAL? x
Naroči se na e-obveščanje in ostani v stiku z nami in ne zamudi več nobene pomembne novice ali dogodka!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


DRUŠTVO UPOKOJENCEV KANAL
DRUŠTVO UPOKOJENCEV KANAL
GRADNIKOVA ULICA 003
Tel:
Lokalni časopis Most
Številka: 55
Izšla: 15.03.2018
Poglej Pdf
Koledar dogodkov Preglej vse
Maj 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
21.05.201 | Tečaji in delavnice
Model M Slovenija v Novi Gorici
25.05.2018 | Ostalo
Mali nogomet trojke
25.05.2018 | Ostalo
Razstava v parku Pečno
26.05.201 | Ostalo
Pohod "Kje so tiste stezice"
26.05.2018 | Ostalo
MUZIKFEST
26.05.2018 | Ostalo
Slavnostna prireditev ob 150-letnici Narodne čitalnice
29.05.201 | Ostalo
Izlet v Tolminska korita

Bodite prvi pri oddaji mnenja.