Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za četrtek, 18.10.2018

pretežno jasno
Zvečer bodo padavine ponehale. Ponoči se bo deloma zjasnilo, proti jutru bo v notranjosti Slovenije nastala megla ali nizka oblačnost. Najnižje jutranje temperature bodo od 7 do 11, na Primorskem do okoli 14 °C.
12°C | 24°C
petek, 17.10.2018
12°C | 23°C
sobota, 19.10.2018
11°C | 24°C
nedelja, 20.10.2018
9°C | 24°C
ponedeljek, 21.10.2018
9°C | 18°C
Opozorila
Sreda, 17.10.2018 ob 18h
Dodatnega opozorila ni.
12°C
24°C
pretežno jasno
Nahajaš se tukaj: Novice Obvestila Društva

Delavnica o uporabi divjih rastlin v prehrani ......


DRUŠTVA

| |
30.04.2018      10:34
A A

Delavnica o uporabi divjih rastlin v prehrani



Foto: Sonja Kralj
Foto: Sonja Kralj
Deli:

Po dolgi zimi je končno prišla pomlad. V društvu se nam je zdel primeren čas, da medse povabimo Bojko Gorgijevo, da nam predstavi in opiše uporabo divjih rastlin in zeli v prehrani.

Včasih se gospodinje sprašujemo, kaj skuhati. Kuhanje je lahko velik izziv, če se odločimo čim več sestavin poiskati na vrtu, bližnjem travniku ali v gozdu in iz njih pripraviti okusen, predvsem pa zdrav obrok. Pri tem pa nas morata voditi spoštovanje in ljubezen do narave.


Vse zeli, katerih uporabo oziroma pripravo nam je ga. Bojka predstavila, rastejo v naši bližnji okolici in smo si jih lahko tudi ogledali (čemaž, pokalica, smrdljivka, trpotec, pljučnik, divja meta, divji timijan, bljušč, divji hmelj, lobodika, divji špargelj, dobra misel, smetlika, volčje jabolko, kopriva, rman …).

Svoje dolgoletne izkušnje pri nabiranju, sušenju in uporabi divjih rastlin je objavila v knjigi  Zelišča in gozdni plodovi v prehrani.


Srečanje se je zaključilo z  degustacijo njenih dobrot (čemažev kruh, čemažev pesto, čemažev namaz, regratove kapre, domač zeliščni čaj, regratova marmelada).

Predavanje je bilo zanimivo in poučno. Glede na odziv bi bilo smotrno izobraževanja s podobnimi temami še organizirati.


Besedilo: Marija Marinič  

 




0 (Bodi prvi!)
Oceni članek

Povezani članki
ŽELIŠ BITI TUDI V BODOČE NA TEKOČEM S TEM, KAR OBJAVI DRUŠTVO UPOKOJENCEV KANAL? x
Naroči se na e-obveščanje in ostani v stiku z nami in ne zamudi več nobene pomembne novice ali dogodka!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


DRUŠTVO UPOKOJENCEV KANAL
DRUŠTVO UPOKOJENCEV KANAL
GRADNIKOVA ULICA 003
Tel:
Lokalni časopis Most
Številka: 56
Izšla: 30.06.2018
Poglej Pdf
Koledar dogodkov Preglej vse
Oktober 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
20.10.2018 | Ostalo
Odbojkarska tekma
20.10.2018 | Ostalo
Predstava "Vsega je kriv poštar ..."
25.10.2018 | Ostalo
Razstava Avtor meseca
26.10.2018 | Ostalo
Kostanjev piknik
27.10.2018 | Ostalo
Prihod muzejskega vlaka v Kanal
Pokaži več
Skrij

Bodite prvi pri oddaji mnenja.