Občine: Bistrica ob Sotli, Brežice, Kostanjevica na Krki, Krško, Radeče, Sevnica Občine: Benedikt, Cerkvenjak, Cirkulane, Destrnik, Dornava, Duplek, Gorišnica, Hajdina, Hoče-Slivnica, Juršinci, Kidričevo, Kungota, Lenart, Lovrenc na Pohorju, Majšperk, Makole, Maribor, Markovci, Miklavž na Dravskem polju, Oplotnica, Ormož, Pesnica, Podlehnik, Poljčane, Ptuj, Rače-Fram, Ruše, Selnica ob Dravi, Slovenska Bistrica, Središče ob Dravi, Starše, Sveta Ana, Sveta Trojica v Slovenskih goricah, Sveti Andraž v Slovenskih goricah, Sveti Jurij v Slovenskih goricah, Sveti Tomaž, Šentilj, Trnovska vas, Videm, Zavrč, Žetale Občine: Borovnica, Brezovica, Dobrepolje, Dobrova-Polhov Gradec, Dol pri Ljubljani, Domžale, Grosuplje, Horjul, Ig, Ivančna Gorica, Kamnik, Komenda, Litija, Ljubljana, Log - Dragomer, Logatec, Lukovica, Medvode, Mengeš, Moravče, Škofljica, Šmartno pri Litiji, Trzin, Velike Lašče, Vodice, Vrhnika Občine: Bloke, Cerknica, Ilirska Bistrica, Loška dolina, Pivka, Postojna Občine: Ajdovščina, Bovec, Brda, Cerkno, Idrija, Kanal ob Soči, Kobarid, Miren-Kostanjevica, Nova Gorica, Renče-Vogrsko, Šempeter-Vrtojba, Tolmin, Vipava Občine: Apače, Beltinci, Cankova, Črenšovci, Dobrovnik, Gornja Radgona, Gornji Petrovci, Grad, Hodoš, Kobilje, Križevci, Kuzma, Lendava, Ljutomer, Moravske Toplice, Murska Sobota, Odranci, Puconci, Radenci, Razkrižje, Rogašovci, Sveti Jurij ob Ščavnici, Šalovci, Tišina, Turnišče, Velika Polana, Veržej Občine: Črnomelj, Dolenjske Toplice, Kočevje, Kostel, Loški Potok, Metlika, Mirna, Mirna Peč, Mokronog-Trebelno, Novo mesto, Osilnica, Ribnica, Semič, Sodražica, Straža, Šentjernej, Šentrupert, Škocjan, Šmarješke Toplice, Trebnje, Žužemberk Občine: Ankaran, Divača, Hrpelje-Kozina, Izola, Komen, Koper, Piran, Sežana Občine: Hrastnik, Trbovlje, Zagorje ob Savi Občine: Braslovče, Celje, Dobje, Dobrna, Gornji Grad, Kozje, Laško, Ljubno, Luče, Mozirje, Nazarje, Podčetrtek, Polzela, Prebold, Rečica ob Savinji, Rogaška Slatina, Rogatec, Slovenske Konjice, Solčava, Šentjur, Šmarje pri Jelšah, Šmartno ob Paki, Šoštanj, Štore, Tabor, Velenje, Vitanje, Vojnik, Vransko, Zreče, Žalec Občine: Črna na Koroškem, Dravograd, Mežica, Mislinja, Muta, Podvelka, Prevalje, Radlje ob Dravi, Ravne na Koroškem, Ribnica na Pohorju, Slovenj Gradec, Vuzenica Občine: Bled, Bohinj, Cerklje na Gorenjskem, Gorenja vas-Poljane, Gorje, Jesenice, Jezersko, Kranj, Kranjska Gora, Naklo, Preddvor, Radovljica, Šenčur, Škofja Loka, Tržič, Železniki, Žiri, Žirovnica Ivančna Gorica

Novice Osrednjeslovenska
Ivančna Gorica

DANES
2°C
1°C
JUTRI
4°C
2°C
Mojaobčina.si
Facebook
Twitter
Kopiraj povezavo
E-pošta
Občinske
Oceni objavo

Plod sodelovanja Občine Ivančna Gorica in Čebelarske zveze Slovenije tudi »Rezina Antonija« po receptu iz leta 1893

»Občina Ivančna Gorica v Višnji Gori, rojstnem kraju kranjske čebele sivke, izvaja projekt, katerega smo poimenovali Hiša kranjske čebele. Na območju občine Ivančna Gorica je namreč v 19. stoletju živela in delovala čebelarska družina Rotschütz, ki je zaslužna za današnjo prepoznavnost in razširjenost kranjske čebele po svetu. V Hiši kranjske čebele bo med drugim tudi muzej, posvečen kranjski čebeli, v katerem pa bo zgodba izhajala prav iz čebelarskih strokovnjakov družine Rotschütz. Pomembno mesto bo imela tudi gospa Antonija, ki je raziskovala praktično uporabo in zdravilne učinke čebeljih pridelkov. Več o njej boste izvedeli prihodnje leto v muzeju, tokrat pa smo skupaj s Čebelarsko zvezo Slovenije in kuharjem Sašom Šketa pripravili nekaj za pokušino po receptu iz njene knjige in sicer rezino Antonija.«
Dušan Strnad,
župan Občine Ivančna Gorica
»Čebelarska zveza Slovenije je sicer ob Dnevu slovenske hrane s kuharjem Sašom Šketa pripravila video recepte za Pojedino iz Glavarjeve skrinjice, ki jo sestavlja 5 jedi. Uporabili smo izključno živila iz certificiranih zaščitenih kmetijskih pridelkov in izdelkov slovenskega porekla, vključno s Slovenskim medom z zaščiteno geografsko označbo. Peter Pavel Glavar je bil duhovnik, učitelj, kmetovalec in čebelar, ki mu je zgodovina morala priznati prvenstvo v spoznanju koristnosti čebel. V naslednjem letu praznujemo 300 let njegovega rojstva.«
Boštjan Noč,
Predsednik ČZS

Videorecepti so dostopni na youtube kanalu Čebelarske zveze Slovenije:

Antonijina rezina:
https://www.youtube.com/watch?v=GY__vL-63ds
Predjed s sivkinega vrta - Štruca zeliščnega kruha s Tolmincem: https://www.youtube.com/watch?v=Bq8FTAoB4oM
Ajdovi kroketi s kostanjevo omako Sv. Ambroža:
https://www.youtube.com/watch?v=YsG-Btf6r9k
Piščančja rulada s prelivom čebelice Sivke:
https://www.youtube.com/watch?v=pn33739Y6Xg
Svinjska rebra po čebelarjevo:
https://youtu.be/99frtvdVZSc

Povezave

http://www.ivancna-gorica.si/aktualno/?id=7649

Deli s prijatelji


Facebook Twitter Kopiraj povezavo E-pošta

Oglejte si tudi

Copyright © PriMS, d. o. o. Vse pravice pridržane.
O Mojaobčina.si | Splošni pogoji | Politika zasebnosti | Piškotki