Kaj potrebujemo?

125 g zmehčanega masla (sobne temperature)

100 g slaskorja v prahu

1 jajce

200 g navadne moke

nastrgana lupinica dveh limon

ščep morske soli

malce navadne moke

3 žlice sladkorja

Priprava:

Priprava teh piškotkov je tako preprosta, da jih boste po vsej verjetnosti po praznikih še enkrat spekli, saj vas bodo s svojo enostavno pripravo in božanskim okusom enostavno očarali.

1. V skledi penasto maslo in sladkor ter nazadnje dodajte jajce dokler ne dobite kremaste zmesi.
2. Dodajte moko, limonino lupinico, pecilni prašek in sol ter mešajte dokler ne dobite kepe testa. Kepo testa položite v pokrito posodo in to v hladilnik za 2 uri.
3. Pečico segrejte na 180 stopinj, testo razvaljajte po pomokani površini v višini ½ centimetra.
4. Izrežite poljubne oblike, potresite jih s sladkorjem, položite na pekač in pecite 15 minut, dokler robovi niso svetlo rjave barve.

Želimo vam lepe praznike!