Limonini masleni piškoti so tako okusni in preprosti, da jih nikoli več ne boste kupili v trgovini, hkrati pa so odlična ideja za na mizo v prihajajočih prazničnih dneh.
Kaj potrebujemo?
125 g zmehčanega masla (sobne temperature)
100 g slaskorja v prahu
1 jajce
200 g navadne moke
nastrgana lupinica dveh limon
ščep morske soli
malce navadne moke
3 žlice sladkorja
Priprava:
Priprava teh piškotkov je tako preprosta, da jih boste po vsej verjetnosti po praznikih še enkrat spekli, saj vas bodo s svojo enostavno pripravo in božanskim okusom enostavno očarali.
- V skledi penasto maslo in sladkor ter nazadnje dodajte jajce dokler ne dobite kremaste zmesi.
- Dodajte moko, limonino lupinico, pecilni prašek in sol ter mešajte dokler ne dobite kepe testa. Kepo testa položite v pokrito posodo in to v hladilnik za 2 uri.
- Pečico segrejte na 180 stopinj, testo razvaljajte po pomokani površini v višini ½ centimetra.
- Izrežite poljubne oblike, potresite jih s sladkorjem, položite na pekač in pecite 15 minut, dokler robovi niso svetlo rjave barve.
Želimo vam lepe praznike!
