Logo MojaObčina.si
DANES
10°C
3°C
JUTRI
18°C
2°C
Oceni objavo

Kuharska delavnica: BOŽIČNI MEDENJAKI

Kuharska delavnica: BOŽIČNI MEDENJAKI

Udeleženci Medgeneracijskega središča so se tokrat zbrali na kuharski delavnici priprave božičnih medenjakov, ki jo je vodila Klara Bubnjić.

Najprej smo zamesili testo iz 60dag moke, 25 dag sladkorja, 3 jajc, ¾ margarine, 4 žlic medu, 1 žlice sode, 1 žlice cimeta in naribane limonine lupinice. Testo mora počivati na hladnem približno pol ure. Potem smo testo razvaljali in z modelčki izrezali različne oblike. Pekli smo na 180C, približno 10-15 minut.

Za okrasitev medenjakov pa smo porabili 1 beljak, sok ene limone in 0,5 kg sladkorja v prahu. Vse to smo zmešali in začeli z okraševanjem.

Vsi udeleženci kuharske delavnice so z veseljem sodelovali pri pripravi jedi, ki so jih na koncu tudi poskusili.

Oglejte si tudi