Z namenom spodbujanja zdravih prehranjevalnih navad med otroki ter ozaveščanja o pomenu izbire lokalnih rib smo za vse učence tržiških osnovnih šol organizirali Postrvjo malico za mlade junake, v okviru katere so otroci okušali namaz iz dimljenih postrvi iz Ribogojnice Vodomec. Z aktivnostjo so želeli poudariti pomen podpore lokalnim proizvajalcem, zmanjševanja ogljičnega odtisa ter prednosti uživanja sveže, lokalno pridelane hrane.

V okviru projekta so vse tri tržiške šole izvedle projektni dan, ki je bil namenjen spoznavanju pomena trajnostnega ravnanja z vodnimi viri, lokalne pridelave hrane ter ozaveščanju o pomenu rib kot kakovostnega lokalnega živila.

Učenci so obiskali Centralno čistilno napravo Tržič, Ribnike Žeje in Ribogojnico Lajb, kjer so skozi vodene oglede in predstavitve pridobili nova znanja o vodnem okolju, ribogojstvu ter pomenu ohranjanja naravnih virov. Del aktivnosti je bil namenjen praktičnemu delu, saj so učenci sami pripravljali jedi iz lokalnih postrvi ter jih ponudili v pokušino sošolcem in zaposlenim na šolah. S tem so razvijali kulinarične spretnosti, spoznavali pomen lokalno pridelane hrane ter krepili zavedanje o trajnostnem prehranjevanju.

Kot del projektnih aktivnosti je bil organiziran tudi Dan odprtih vrat Ribogojnice Lajb, namenjen širši javnosti, kjer so obiskovalci lahko pobliže spoznali delovanje ribogojnice, pomen lokalnega ribogojstva ter pomembno vlogo podpore domačim pridelovalcem in trajnostni oskrbi s hrano.

Projektne aktivnosti so potekale v ustvarjalnem, raziskovalnem in sodelovalnem duhu ter uspešno povezale učence, učitelje in lokalno skupnost pri doseganju skupnih ciljev projekta.

Projekt Riba za vse sofinancira Evropski sklad za pomorstvo, ribištvo in akvatulturo (ESPRA). Več o projektu na: las gorenjske ribe.si/ribazavse