Logo MojaObčina.si

Šmartno pri Litiji

JUTRI
16°C
9°C
ČE.
15°C
6°C
1567

Droženje na gradu Bogenšperk

Zadnje julijsko popoldne smo na gradu drožili.
 

Grajska terasa je bila obsijana s soncem, dobro energijo, lepimi zgodbami, pozitivnim vzdušjem in novim znanjem.
 

Anita Šumer je na predavanju predstavila svojo drožasto zgodbo vse od začetkov do danes. Razložila, kaj so droži, kako jih pripravimo, kako skrbimo zanje, najpogostejše napake pri peki z drožmi in nam svetovala, kako jih odpraviti. Z obiskovalci je delila številne nasvete uporabne pri peki. Zbrani so predavateljico že zelo dobro poznali, večina je tudi že lastnikov njenih dveh avtorskih knjig, Drožomanija in Slana in sladka drožomanija. Tisti, ki jo še niso imeli, so jo lahko po koncu predavanja tudi kupili. S številnimi prigodami svojih začetkov je tiste obiskovalce, ki še niso poskusili tovrstne peke opogumila, da tudi sami zadrožijo. Tistim bolj veščim pa razkrila kar nekaj trikov, kako izdelke narediti še okusnejše.

Za konec nam je Anita pripravila še degustacijo drožastih izdelkov, pehtranovega zvitka, prest, rženega kruha in drugih drožobrot. Projekt sta sofinancirala Občina Šmartno pri Litiji in Evropski sklad za regionalni razvoj.

Všečkaj objavo

Oceni objavo

Oglejte si tudi