Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije - Zavod Kranj v  partnerstvu z Biotehniškim centrom Naklo, Društvom kmečkih žena Kranj in Društvom žensk z dežele občina Radovljica izvaja projekt Od pridelka do izdelka – dodana vrednost podeželju. V teh dneh začenjajo z drugo fazo projekta, to je brezplačnimi usposabljanji, ki so namenjena vsem, ki se želite seznaniti s tehnologijo pridelave starih sort krušnih žit za predelavo v mlevske izdelke, v Bohinju tudi o tehnologiji pridelave koruze Bohinjske trdinke. Usposabljanja bodo zajemala tudi informacije glede dopolnilne dejavnosti s področja peke kruha in s področja ekonomike kjer bo predstavljen izračun vrednosti lastnega pridelka in izdelka.

Predavanja in delavnice z naslovi Ponovno uvajanje krušnih vrst žita v pridelavi, Kako žitom vdahniti dodano vrednost in Izračun vrednosti lastnega pridelka/izdelka bodo potekale tri zaporedne dneve v prihodnjem tednu na treh lokacijah, poleg Bohinja in Brezij tudi v dvorani Kulturnega doma Preddvor, v petek, 20. septembra od 9.00 dalje.

Podroben program si preberite v priloženem vabilu.

Vljudno vabljeni!