Dejavnost smo začeli s pogovorom o jabolkih in drugih sestavinah, ki jih potrebujemo za pripravo jabolčnega zavitka. Otroci so si jih ogledali, jih povonjali in razmišljali, od kod prihajajo in zakaj so pomemben del zdrave prehrane. Pred začetkom dela smo se pogovorili tudi o pomenu osebne higiene. Otroci so si skrbno umili roke ter tako poskrbeli za čisto in varno pripravo hrane.

Sledil je najbolj pričakovan del – priprava zavitka. Otroci so z veseljem poskusili ribati jabolka, dodajali sladkor, cimet in druge sestavine, premešali nadev ter pomagali pri zavijanju testa. Med delom so sodelovali, si med seboj pomagali in z zanimanjem spremljali, kako iz skupnega truda nastaja nekaj okusnega.

Takšne dejavnosti otrokom omogočajo veliko več kot le pripravo hrane. Skozi praktično delo razvijajo samostojnost, odgovornost in delovne navade, bogatijo besedni zaklad ter utrjujejo matematične predstave, kot so štetje, primerjanje količin in razumevanje zaporedja. Obenem spoznavajo pomen zdrave in lokalne prehrane ter razvijajo pozitiven odnos do hrane in njene priprave.

Ko je bil jabolčni zavitek pečen, je po vrtcu zadišalo po jabolkih in cimetu. Otroci so z velikim ponosom in veseljem poskusili sladico, ki so jo pomagali pripraviti sami.

Vzgojiteljica Eva Jurgec