Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za torek, 19.06.2018

pretežno jasno
Zvečer bodo plohe povsod ponehale, ponoči se bo postopno zjasnilo. Najnižje jutranje temperature bodo od 12 do 17, v alpskih dolinah okoli 10, ob morju 20 °C.
15°C | 33°C
sreda, 20.06.2018
16°C | 32°C
četrtek, 21.06.2018
17°C | 32°C
petek, 22.06.2018
19°C | 25°C
Opozorila
Ponedeljek, 18.6.2018 ob 16h
Dodatnega opozorila ni.
15°C
33°C
pretežno jasno
Nahajaš se tukaj: Novice Gospodarstvo

Pelicon Coffee Stout srebrn na Češkem


GOSPODARSTVO

| |
17.01.2017      9:59
A A

Pelicon Coffee Stout srebrn na Češkem


Za ajdovsko mikro pivovarno Pelicon je bila sredina januarja mednarodno zelo uspešna. Tudi na diplomatskem parketu se je točilo ajdovsko pivo in sicer si je britanski zunanji minister Boris Johnson med protokolarnim obiskom v Ljubljani privoščil Pelicon Yes Boss! Glavna novica pa je prispela iz Prage, kjer je na prestižnem ocenjevanju piv Pelicon Coffee Stout osvojil srebro!


Deli:

V tem, da sta zunanja ministra Johnson in Erjavec v Ljubljani nazdravila z ajdovskim pivom, je tudi nekaj simbolike: »Za našo pivovarno je to velika čast, saj smo idejo za podjetniško pot dobili ravno v Londonu, v času Johnsonovega županovanja,« pove Anita Lozar iz pivovarne Pelicon, kjer so z velikim veseljem sprejeli sporočilo iz Prage, da je na mednarodnem tekmovanju World Beer Idol njihov Coffe Stout prejel srebrno medaljo. Piva so ocenjevala velika sodniška imena iz pivskega sveta: »Ponosni smo, da so njihovi nosovi in brbončice, med vsemi prispelimi vzorci, zaznale prav naš Coffe Stout kot pohvale vreden!« Za nagrade se je potegoval cvetober craft pivovarn s celega sveta, med njimi tudi velika imena kot sta belgijski pivovarni Duvel in Delirium (obe sta odnesli bron). Nagrada je še toliko bolj sladka, saj prihaja iz svetovno znane pivske dežele.

Coffee Stout je ocenjevalce, med katerimi so bili tudi tisti, ki so pomagali graditi evropsko in svetovno pivsko kulturo, navdušil s svojim bogatim temnim telesom, uravnoteženim z grenčico slovenskega hmelja in kavnim pookusom, ki se dolgo zadrži v ustih. S svojimi 8 % alkohola dobro kljubuje sladicam in glavnim jedem, enako dobro pa opravi svoje delo ob posebnih priložnostih.

Pivo Coffee Stout je nastalo kot ideja o sodelovanju z butično pražarno Escobar z Vrhnike, ki praži odlično kavo Marcala iz Hondurasa. Coffee Stout je danes mogoče poskusiti tudi v Italiji in na Hrvaškem.

Pivovarna Pelicon je majhna neodvisna pivovarna s sedežem v ajdovskih Palah, pod taktirko pivovarja Mateja Pelicona in oblikovalke Anite Lozar. Konec leta 2013 sta na trg poslala prvi zvarek, od takrat pa sta razvila že več kot dvajset samosvojih receptov za piva, ki vseskozi prinašajo nagrade po izboru pivcev in iz različnih tekmovanj doma in v tujini. Pivovarna Pelicon je tudi organizator ajdovskega festivala piva Pivomanija, ki se odvije prvo septembrsko soboto v Ajdovščini.
rl

Foto Miha Bratina, Bratinov




0 (Bodi prvi!)
Oceni članek

Povezani članki
NE ZAMUDI VEČ NOBENE POMEMBNE NOVICE ALI DOGODKA IZ TVOJEGA KRAJA! x
Naroči se na brezplačno tedensko e-izdajo in bodi na tekočem o dogajanju v tvoji občini Ajdovščina!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


Časopis Latnik
Številka: 198
Izšla: 31.05.2018
Poglej Pdf

Bodite prvi pri oddaji mnenja.