Doživite čar preteklosti v vodenem ogledu Rustjeve
pekarne z Jožetom Krečičem.
Spoznali boste, kako je nekoč izgledala pekarna, kje je stala posamezna oprema
in kako je potekalo delo. Odkrijte skrivnosti stare parne peči – kako
deluje, zakaj daje kruhu poseben okus in še mnogo zanimivih zgodb iz
preteklosti.
Jožef Krečič je strasten raziskovalec zgodovine mlinarstva, pekarstva in testeninarstva v Vipavski dolini. S predavanji in pogovornimi večeri deli svoja raziskovanja o zgodovini, tradicionalnih tehnologijah in dediščini.
Vstop prost. Dogodek je organiziran v sklopu Dnevov kruha in vina.

