Izberi drugo občino
Nazadnje izbrane občine

Poišči občino

Registracija
Napoved za torek, 28.02.2017

oblačno
Danes bo pretežno oblačno, le na vzhodu bo še nekaj sonca. Na zahodu bo občasno rahlo deževalo, nad okoli 1500 metri pa snežilo. Pihal bo zmeren do močan jugozahodni veter, ob morju jugo. Zvečer se bodo padavine krepile in širile proti vzhodu. Najvišje dnevne temperature bodo od 10 do 15, na območju Julijskih Alp okoli 7 stopinj C.
0°C | 14°C
sreda, 01.03.2017
3°C | 12°C
četrtek, 02.03.2017
-2°C | 14°C
petek, 03.03.2017
2°C | 12°C
sobota, 04.03.2017
3°C | 17°C
Opozorila
Torek, 28.2.2017 ob 9h
Danes bodo najmočnejši sunki jugozahodnega vetra lahko ponekod še presegli hitrost 70 km na uro. Veter bo predvidoma najmočnejši na vzhodu države in v višje ležečih krajih.
0°C
14°C
oblačno
Nahajaš se tukaj: Novice Obvestila Društva

X. Kletarski večer – rekordno število vzorcev...


DRUŠTVA

| |
03.12.2012      10:56
A A

X. Kletarski večer – rekordno število vzorcev


Kar 109 vzorcev vin so vojniški vinogradniki prinesli v presojo mentorici Tadeji Vodovnik Plevnik, specialistki za vinarstvo s KGZS Maribor.


Tadeja Vodovnik Plevnik, specialistka za vinarstvo.
Tadeja Vodovnik Plevnik, specialistka za vinarstvo.
Deli:

Vsem vzorcem so izmerili žveplo, suho snov BX, kisline in izpisali vzorčni list – vse anonimno!. Strokovnjakinja je vsak posamezni vzorec res številnemu občinstvu podrobno pregledala – pokomentirala ter svetovala odpravo napak. Prisotni so lahko sami dobro spoznali napake v vinu:

boekser, česnov boekser, jajčni boekser, etil acetat, gumi boekser, miševino, gren, oksidacijo … Potrebno je ukrepati takoj: pretok, zračni pretok, žveplanje ter stalna nega in opazovanje. PRAVA UČNA URA ENOLOGIJE! Odsotnim so vzorčni list poslali po pošti.

Strokovnjakinja pravi, da pa so na splošno prinesena vina dobra, nekaterim pa je že napovedala visoke ocene na X. OCENJEVANJU VIN meseca aprila 2013. Ugotavlja, da je tak način izobraževanja svojega članstva edini med 57 društvi Vinorodne dežele Podravje.

 

Za res odlično strokovno izpeljan projekt velja zahvala prizadevni operativni skupini, predvsem Miranu Kovaču, ki ima zasluge, da to zadnja leta poteka na najvišjem strokovnem nivoju. Prijaznemu gostitelju PGD Vojnik pa velika HVALA!

 

Priljubljeni mentorici Tadeji Vodovnik Plevnik je društvo za skoraj 10-letno prizadevno delo v zahvalo izročilo lepo umetniško sliko domačinke Mojce Kuzman. Gospa Tadeja ima zanesljivo ogromno zaslug, da so vojniška vina sedaj prepoznavna v vsej Sloveniji. Izrekajo ji tudi vso podporo pri reševanju problemov pospeševalnih služb – občutno zmanjšanje finančnih sredstev, izgube poslovne stavbe v Mariboru.

 

NA SVIDENJE NA OCENJEVANJU LETNIKA 2012 meseca aprila! Z veseljem zapišemo, da je društvo po številu prinesenih vzorcev za Šmarjem in Rogaško Slatino na 3. mestu! To pomeni, da društvo dobro deluje. PRIDRUŽITE SE! Društvo za 10. obletnico uspešnega dela pripravlja izdajo zbornika in lepo proslavo.

 

Pij malo, pij dobro!

Pavle Leskovar                                                                             

 




0 (Bodi prvi!)
Oceni članek

NE ZAMUDI VEČ NOBENE POMEMBNE NOVICE ALI DOGODKA IZ TVOJEGA KRAJA! x
Naroči se na brezplačno tedensko e-izdajo in bodi na tekočem o dogajanju v tvoji občini Vojnik!

100 % skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odjavili se boste lahko kadarkoli!
Komentiraj novico

Za komentiranje morate biti prijavljeni. Še nimate uporabniškega imena in gesla? Registrirajte se!
Komentarji 0 komentarjev
Za ta prispevek še ni dodanih komentarjev. Bodi prvi!


Ogledalo
Številka: 113
Izšla: 08.12.2016
Poglej Pdf

Bodite prvi pri oddaji mnenja.